江風的一道鳳凰蛋,坐實了他禦廚傳人的名頭。
實際上,現實中確實有一些禦廚的傳人,祖上都是做廚藝的,並且把菜譜流傳下來。
但後代對廚藝未必感興趣,也就沒什麽名氣。
網友們對江風的事情很是關注。
網絡上,鳳凰蛋的視頻暴光後,不少網友都在視頻下留言。
“第一次見到這樣的蛋,真是稀奇!”
“我是土狗,從沒想到菜能這麽吃!”
“到底是宮廷菜,感覺真不一樣!”
“這不就是草原肚包肉嗎?但是居然能把蛋白蛋清都裝入到豬肚包中,也是厲害!”
“誰能解釋解釋怎麽做到的!”
由於關注的人過多,還真有一些厲害的廚藝博主開始還原鳳凰蛋的做法。
這道菜的神秘麵紗,才漸漸被人揭曉。
做法不複雜,但是步驟很是繁瑣。
所以不太適合家常。
江風也做了決定,直接把菜譜給魯菜館、川菜館那邊都發過去,讓至少四個主廚都要學會這道菜。
這樣以後在任何一家江月台,都可以吃到鳳凰蛋。
生意還是那般火爆。
江風火了之後,各種采訪也接踵而來。
自媒體、官方賬號等等,都有。
他現在就是貨真價實的頂流小攤老板。
在廚師賽道,還沒人比他更火。
畢竟,從廚藝、到顏值、到性格,完全沒有短板,即便家財萬貫,也總是保持著一份謙卑,就很讓人喜歡。
江風忙碌完鳳凰蛋的製作,又在江月台視察了一番。
江月台酒樓的三層是不對外開放的,這邊有一個專門的房間,獨屬於江風。
任何一家江月台,都有他的專屬辦公室,雖說江風覺得沒必要,但酒樓就是這麽安排的。
畢竟是老板,肯定要有休息的地方。
坐在辦公室裏,江風順著窗戶往下看去,能看到西湖美景印入眼底。