夏厚德巴不得他再踩魏裏正一腳,免得那家夥在那裏嘰嘰歪歪,煩死人了。
二人才商量完,夏小雅就回來了,可以說是掐著飯點回來的。
她一進院子,就聞到了一股香味。
“娘,今天做什麽好吃的了?!”
“豬舌頭。”
“咦……”夏小雅一聽,嫌棄了,“豬舌頭多髒啊,味道怪怪的……”
“你聞著不是挺香的嗎?處理幹淨了,做法對了,就好吃了。”
夏小雅已經看到放在桌上的菜了,不知道為何,看著似乎還挺不錯的。想著她娘的廚藝,她覺得自己可以先試試,實在不行就算了,大不了明天回幹娘那兒吃肉。
沒一會兒,飯菜上了桌。
為免大家搶菜,白佩佩讓夏大丫給大家分了食。
夏小雅也分到了一碗爆炒豬舌,半是懷疑,半是期待地放進了嘴裏。
居然不錯?!
夏小雅驚訝。
她是真的沒想到,記憶中那麽難吃的豬下水,不知道她娘怎麽搞的,炒出來竟然這麽香。
“娘,你怎麽做的?好好吃……”
就算她已經在周夫人那兒吃到了不少東西,但也隻能跟鎮上的生活條件比,這道爆炒豬舌真的驚豔到她了。
這真的是豬下水嗎?
要豬下水這麽好吃,為什麽這麽多年來,就沒幾個人吃呢?
白佩佩表示:那肯定啊,時人才舌不得浪費呢,估計買回去後就是用水衝洗了一下,這味道能好了?
他們就不一樣了,又是草木灰洗,又是熱水燙,又是剝皮去苔的,費了不少功夫。
再加上家裏特別熬製的醬料,她放了大料、桂皮、香葉、花椒等物,那味道自然不一樣。
連吃了兩頓好吃的,老大夏明楠滿足極了,感覺自己渾身充滿了力氣。
他道:“娘,明天還有好吃出嗎?明天要是還有,我幹活都有力氣了。”