正妻忙喝住兩個孩子：“讓爹爹先嚐！”
周知縣已經聞得口水四溢，拿起筷子先嚐醋溜白菜：“酸爽適口，口齒盈香！”
又嚐豆角茄子：“軟硬兼有，口感上乘。”
楊凡作揖：“多謝大人評點。”
周知縣其實還想吃，但礙於身份，再怎麽想吃也得端著。
那邊正妻已經和兩個孩子大吃特吃，不過眨眼功夫，兩盤菜已風卷殘雲，連點湯也沒給周知縣剩。
“大人，除了新菜之外，在下還做了新的麵食。”
楊凡又取出最下麵的饅頭，雖沒有兩道菜那麽香，也暗含麥香。
周知縣問，“此物為何名？”
“饅頭。”
饅頭本為蠻頭，但楊凡沒講典故，這裏是大乾王朝，典故和穿越前不一樣。
周知縣點頭，掰下一塊嚐過：“入口綿軟，細嚼微甜。”
那邊正妻和兩個孩子又搶著分了。
周知縣本待楊凡走了以後再好好吃一番，沒想到被搶得一點不剩，滿腹惱火，隻是不好當著楊凡的麵發作。
小妾起身萬福：“老爺，易公子的新菜和新麵食，別俱風味，妾身鬥膽，願和易公子學習製作之法，做與老爺吃！”
又擔憂說：“隻是妾身是一介女流，和易公子男女有別，怕這樣做會有不妥。”
這個提議大合周知縣胃口，馬上答應：“有何不妥，易公子也不是外人。”
小妾再萬福：“既然如此，不如妾身現在就像易公子討教，不知道易公子可方便？”
楊凡本不想答應，隻是對方已經提了出來，不能不答應。
“在下願教夫人。”
周知縣大喜，“易公子可和她同去後廚，慢慢教授。”
當下由小妾帶路，楊凡跟著穿過後堂，來到後廚。
那天給周知縣送十萬兩白銀的時候，楊凡直接闖入後院，對後院並不算陌生。
廚房在後院的東南方向，和後堂相距頗遠，中間還要穿過一段長廊。