臘八過後,年味近了。
搽耳村裏,不管有錢沒錢,家家戶戶都認真備起了年貨。
其他不管,但臘肉、臘腸,煙熏豆幹,米豆腐這些都有備起來,家家戶戶都有。
隻是有錢的,就多備點。錢少的,就少備點。
這些事情,大多是家裏的女人在伺弄。
自從城裏供銷社要的醃榨菜、冬菜多起了以後,林桂珍和瞿家婆媳兩人,已經忙不過來。
已經做起來還不錯的生意,沒有讓它斷了的道理。
因此,林桂珍又在村裏請了幾個女人打幫手。
冬季農閑,女人們樂得出來掙點零用錢。殊不知,幹了一個月之後,她們發現自己一個月掙的錢比男人下地掙的都多出不少。頓時她們和家裏的男人們這才發現原來隻是做個醃菜,也是個能掙錢的營生。
陸續有本村的和鄰村的人,主動找上門來,找事做的。
秦大勳和林桂珍在村裏為人豁達,村民想掙錢,就盡量滿足他們。
實在是因為這送到城裏的醃榨菜、冬菜,銷量出奇的好。好幾個供銷社都找上門來要求供貨。
秦大勳幹脆就把前段時間帶回家的真空包裝機利用起來,增加工作效率。
將定量的小包裝榨菜和冬菜,用真空包裝機裝入特製的塑料袋中,並通過抽真空的方式去除袋內的空氣。讓菜品更保鮮,保質期更長。
為了避免跟別家的醃菜混淆,秦小霜出主意,還讓父親去城裏工商局注冊了產品名稱:珍寶牌榨菜,冬菜。當然這名字也是秦小霜給取的。
說是用母親的獨家手藝做出來的,可不得用母親的名字命名。
特製的塑料袋上,也印有珍寶牌榨菜和冬菜的字樣。
這樣包裝過的菜品送到城裏供銷社,供銷社的負責人都說這樣看起來更像模像樣了。
不錯,挺正規的。
請的工人多了,林桂珍和瞿家婆媳主要就把關技術了。