“到這裏我們就可以出餐了，在出餐口會準備辣椒油，麻油，糖，醋等調料，由顧客自行選擇，所以咱們也需要注意這裏調料的填充。”說著喻萱把麻辣燙放在一邊說道：“你們現在拿著餐盤和夾子自由發揮做一份。”
三人對視一眼，深呼吸拿起工具斟酌著選了少量蔬菜。
喻萱看她們畏畏縮縮的樣子提醒道：“還有下麵的丸子一類食材，也要選上，你們需要記住所有食材的加工時間。”
“好的好的。”三人急忙把每個葷菜都選了一份，然後端著菜盆來到喻萱麵前。
“先到這裏。”喻萱把稱量收款的步驟演示了一遍，之後打開灶台又關上。
“你們誰試一下？”喻萱轉身詢問三人。、
三人你看看我我看看你，最後最年長的那位站出來說道：“我先來吧。”
第一個人有些緊張，按按鈕時指尖都有些顫抖，喻萱觀察的視線讓她有點慌，不過好在步驟不算繁瑣，後麵的步驟都有驚無險的完成了。
有第一個人開頭，剩下兩個人也順利完成了電子秤和錢箱的操作。
接下來喻萱把灶台的開啟方法演示一遍後站在一旁看著她們練習：“先下葷菜，素菜和粉條稍晚一些，煮熟後撈出放在碗裏，加入對應的湯料即可。”
麻辣燙的關鍵湯底喻萱暫時沒有交給她們，一方麵是一日之內學會這麽多東西不現實，而且係統可以直接提供調製好的配料，另一方麵是還需要觀察這些人一段時間。
麻辣香鍋的製作比麻辣燙要多一步，煮熟的食材還需要加入鍋中，加入香鍋底料翻炒。
到了這一步，新手們終於出了意外，先是水加得太少導致糊鍋，滿屋的煙味讓四個人不停地咳嗽，喻萱連忙加大排氣力道，關火，加水，等濃煙都被吸走眾人才長舒口氣可以正常呼吸。