第九十四章 八位一體魔幻麻婆豆腐
麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八位一體的麻婆豆腐！鄭雙龍要做的，便是這個了。
? ?
???ｗ?ｗ?ｗ?．?８?１?ｚ ｗ?．?ｃ?ｏ?ｍ
不過，要做好一道精品的菜品，自然需要特別的出眾的食材，幸好，薙切繪裏奈身為遠月十傑中的一員。
而遠月十傑的成員具有絕對的特權，不僅擁有最高級的廚房及廚具，而且還可隨便使用日常廚師夢寐以求的不可一見的極其稀有食材，無論再昂貴，再稀有，身為遠月十傑成員都有接觸與使用的權利，可以盡一切所想的進行任何料理實驗與烹飪，即為一切身為廚師的權利。
因此，薙切繪裏奈的私人廚房中有著足夠讓鄭雙龍滿意的材料。
畢竟，要製作出一道能夠讓神之舌滿足的料理，用等級不夠的食材，鄭雙龍還做不到。
“一個小時的時間，勉勉強強吧，唔，時間ok，材料ok，調味品ok，廚具ok，那麽開始吧。”仔細檢查完畢，鄭雙龍走到食材存放桌，將所需的食材都取到廚台上，之後用水龍頭清洗自己的雙手。
廚師做料理時，保持雙手清潔是必須的禮儀。
鄭雙龍緩慢清洗，不放過任何一處可能存在的汙垢，指縫間，掌背，手腕，各處容易積垢的地方，更是來回清洗了三遍。這一下子，就浪費了三分鍾。
洗完手，鄭雙龍才正式開始。
雖然時間還勉強，但是，鬼知道其中會不會生什麽事情，而且，讓那位去幫自己領取東西的女老師久候也是一件相當不好的事情。
因此，鄭雙龍決定戰決。用最快的時間來處理好這麻婆豆腐。
鄭雙龍用兩個燒水鍋盛了小半鍋冷水，放在大火上燒沸。
其中一個燒水鍋中撒了些許鹽巴，這是用來焯豆腐的。
畢竟，豆腐切塊後，用沸騰的淡鹽水焯水，可以去除豆腐澀味，保持豆腐口感細嫩，且不易碎；如用開水煮過，會韌勁過大、口感不好。