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第一百五十六章 色彩繽紛的早餐(3)

第一百五十六章 色彩繽紛的早餐(3)

思考了好一會兒,鄭雙龍最終用筆將包子二字劃去,輕聲的嘀咕道:“果然,包子是不行的,雖然明天審查的不限主食材,不限菜式,可是,說到底其中絕大部分的客人都是日本人,這樣一來,就必須考慮日本人的口味。

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翻了翻放在床邊的美食雜誌,看上上麵對於日本料理的描述,特別是對於日式早餐的描述,鄭雙龍嘴角抽搐一下道:“日式早餐的標準配置是牛奶、米飯、鹹菜和醬湯。將神經繃的緊緊的、生活壓力、生活節奏非常快的日本人可沒有那麽多的時間來享用早餐,因此飽含湯汁、吃起來稍微會耗費點時間的揚州包子,灌湯包之類的可不太符合日本人的生活方式。”

“而且,最重要的是,因為地域的關係,日本料理可是非常的少,這樣一來,以吃飽為主要目的的包子家族中,估計隻有小籠包才符合……而小籠包,說真的,真的是太麻煩了,一份小籠包十個,唔,就算省一點時間,砍到五個,可是小籠包必須調配醬汁,這樣一來,製作料理的耗費的時間就太多了。”

“蒸一籠包子最少十五分鍾,兩個小時的時間,在賣完的前提,盡可能的多製作一點,用小籠包的話,太吃虧了。揚州包子,灌湯包又不太符合日本人早餐的飲食習慣。嘛,我一個中國人為什麽要考慮日本人的飲食習慣。真的是太討厭了。”揉揉鼻子,鄭雙龍有點苦惱的道:“不過,不為客人考慮的廚師是一個失敗的廚師,而將一切寄托給客人的廚師更是一個失敗的廚師,眾口難調啊!包子不符合日本人的主題,麻煩的過分了。”

“早餐啊,看上去簡單,可是實際上一點都不簡單呢,俗話說:早餐要吃好。不吃早餐,對健康不利。早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐,因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量占全天的3o%,這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食,可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品。穀類食品吸收後能很快分解成葡萄糖,糾正睡眠後的低血糖現象。但穀類食品消化快,2—3小時之後就會有饑餓感,適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品。”想到明天的課題,鄭雙龍有點頭疼的點開宇光盤。用功能強大的過分的宇光盤,連接上網絡,快查看著世界各地的早餐,例如歐6早餐,美式早餐、英式早餐等等。