“你呀！我跟她能有什麽，這就打翻了醋壇子了？”齊博鬆問道。
“你們倆有說有笑的，我怎麽知道你們說了什麽！”貞杏說道。
齊博鬆微微一笑，抱住了貞杏。“我和她能說什麽？你乖乖的，別亂想。對了，各種菜類的標價已經寫出來了。你看看。”
說著，齊博鬆遞給貞杏一張紙。紙上用迎頭小楷寫著：鵝肝，一兩。燒鵝，五百文。蝸牛，二百五十文（二十個）。蒸魚，一百文一斤。魚肉卷，一百文。培根卷，一百文。牛扒，一百文。豬排，五十文。參雞湯，五十文。爆炒田螺，五十文。菠蘿炒飯，五十文。叉燒肉，五十文。辣炒年糕，三十文。蛋包飯，二十文。石鍋拌飯，二十文。豆皮包飯，二十文。大醬湯，十文。泡菜湯，十文。
其餘平常菜色，與同類酒樓價格相同。
貞杏算了一筆賬，如果算賬買地、蓋房子、裝修。這間酒樓的成本在二百兩銀子左右，這還不算稅收、人工等。
就算是加上劉老板投入的五十兩銀子，一共是二百五十兩的銀子。一天按照十兩銀子的流水，利潤大概在五兩左右。
一天五兩，十天五十兩，一百天五百兩。
如果一天盈利五兩銀子，那三個月就能回本。如果，一天盈利一兩，十天十兩，一百兩一百兩。要半年多回本。
難怪，人家說，酒店是資本主義積累的最好的生意。這要比超市要賺的多，而且，有了劉老板的名聲，黑道那些混混基本不會來騷擾。不設計保護費的問題，他們多省心？
貞杏心裏歡歡喜喜的，齊博鬆微笑著拍拍她的肩膀。
“我不知道你打算把家業折騰的多大！”齊博鬆說道。
“折騰到，讓我們的兒子、孫子都有飯吃！”貞杏笑嗬嗬的說道。
那天晚上，劉太太大駕光臨。貞杏故作吃驚，其實心裏卻十分的有把握。小柔一見劉太太來，也知道為的是什麽事兒，又想起貞杏今天的模樣，難道，是貞杏讓她這樣做的？