嶄露頭角

“來。把你們的酒杯放在你們認為最好的那個酒的盆裏。我看看，哪個盆裏的酒杯最多。”範老先生笑嗬嗬地開始收答卷。

大家於是一一上前做出選擇。

汪捷因為太過專心於品酒，所以是最後一個交上答卷的人。他的手才離開酒杯，就被正對著他的範老先生叫住了。

“這位小夥子，我以前沒看到過你啊。第一次來嗎？”範老先生很親切地問。

汪捷點點頭：“範老先生好。我叫汪捷。我是第一次來參加廚研會，也是第一次見到這麽多的前輩高人。”

“嗬嗬嗬嗬。”範老先生笑，“小夥子說話很有意思啊。你叫汪捷。嗯~~那我就問問汪捷，你看你那麽多的前輩高人都選了邊上的那兩個，你為什麽選這個？你覺得他們的選擇哪裏有問題嗎？”

汪捷看看範老，又看看周圍都好奇地看著他的人，稍微想了想說：“純。”

“哦？”範老先生顯得頗有興致，“怎麽個純法啊？”

汪捷頭一歪，認真回味了一下，然後斷言：“沒加不該加的東西。原料也好，製作過程也好，都很幹淨。美中不足是火候還差一點。再多蒸個十分鍾，這味道就真正算是地道了。”

範老先生聽完，不但沒說話，臉色反倒不好看起來。

傅尚倫見狀，趕緊給汪捷圓場：“哎範老範老，年輕人資曆潛，經驗也少；這小孩子家的沒什麽見識，說話也沒個輕重，就是有股初生牛犢不怕虎的傻氣。您看，說錯的地方您還多指教，哎，您倒是給評評，我們這答卷交的，您還滿意嗎？”

“哼！”範老先生一點都沒給傅尚倫忽悠過去，鼻子裏重重地出口氣，“小傅，這麽幫著人說話。這人該不是你給舉薦的吧？”

傅尚倫一個遲疑，都說薑還是老的辣，別看範老都已經七十高齡，這一點都不好糊弄呢。不過，自個兒得罪了範老不是大事，多少有交情在，旁的人也會搭著麵子給圓圓。若是讓汪捷把這個不敬之罪做實了，那他以後在圈子裏可就不太好待了，這大好的前程說不定也得毀在半路了。