第49章 膠牙餳2
轉眼就到了臘月二十二。
祭祀灶神講究個“官三”、“民四”。就是說官家十二月二十三祭灶神,市井小民都在二十四這日才祭。關於祭灶的日子,北方和南方又有不同的講究,一般說來,北方地區多在臘月二十三日夜進行,而南方地區多在臘月二十四日夜舉行。汴京乃本朝的國都之所在,雖然也算是南方,但自從遷都以來,便有許多北人在此定居。因為城中人口眾多,南北混居,每家都依照族中的傳統來辦,有廿三祭灶神的,也有放到廿四才祭的。
不論哪天祭灶,到二十二這日,縱然百無禁忌的人家,也要買一點灶糖回去預備著。所以今天早上,有味齋剛一開門,門前就已經排起了長隊。槐二在店門口支個小方桌,把新出鍋的膠牙餳包好遞給排隊的客人。
四郎在廚房忙著做灶糖,除了家家必備的膠牙餳之外,又新蒸了一籠江米竹節糕。最近街坊的小兒都愛有味齋新出的這種竹節糕,買灶糖的大人大多順便帶一塊回家。兩樣搭配著,賣的尤其快。
前幾日訂了灶糖的街坊王大嬸過來取糖。王大嬸家在街東頭開了一個小小的店麵,賣些割邊火燒,也是城中的老字號。這位嬸娘是這條街上的包打聽,西坊市裏的怪談傳聞,大戶人家的香豔秘事,她都能在第一時間打聽出來。四郎和有味齋的傳奇故事在城中越演越烈,裏頭少不了王大嬸的一份功勞。
四郎長的俊俏,人又親和,是典型的師奶殺手。對那個謠言裏頭四郎的各種神奇本領,不少街坊嬸娘都毫無緣由的深信不疑,王大嬸自然不例外。所以她到後廚取了四郎給包好的糖餅,並不急著走,站在廚間和四郎抱怨:“如今世道真是越來越不好了。大過年的街坊間就很出了些怪事。一個就是前前後後不少商戶都收到紙錢。再一個就是……\";說到這裏,她刻意壓低了聲音:“不少人家都丟了小孩。有人請道士去看過了,說是鬼姆在作怪。”