第五十九章十賭十輸
黑眼鏡男推門進來，看到常三郎和小玉兩人都正在打坐，微微一笑，把午飯放在桌子上。
常三郎察覺，睜看眼來，吐氣收功道：“義父！”
小玉也鼻子嗅到香味也收功站起來，蹬蹬跑過來笑道：“我早知道義父來了，快給我看看有啥好吃的！”
小玉揭開盤子上的碗就一股極濃鬱的魚腥味散發出來，味道香甜，問道：“這是生魚嗎，義父？”
黑眼鏡男溫和笑了笑道：“嚐一口不就知道了，哈哈！”
小玉小手捏起一小塊魚肚用舌頭舔了下，隻感覺甜酥腥滑，好不爽快，笑道：“好好吃啊，這是什麽菜啊，好爹地你快快告訴我嘛！”
小玉拉著黑眼鏡大手甩來甩去，叫黑眼鏡心裏舒坦極了，道：“這道菜名字就叫做‘生魚片’，是日本的料理。”
常三郎也拿起筷子夾起一片嚐道：“生魚片不是原產自中國嗎，義父你是不是也會做啊？”
黑眼鏡笑道：“那是，你義父我會做的可多著呢。生魚片本是產自中國，哎，這道菜現在已經被多少國人遺忘了，現代的小青年都想著日本盛產生魚片，卻不知它的故鄉其實就是自己的家鄉！”
“中國古人愛吃生魚，這在文獻中可以追溯到東漢，比之傳入日本時整整早了一千年年。唐朝時日本人帶回這裏，後來竟一直流傳下來。其實直到明清，生魚片依然是宮廷菜肴之一，到了現代人們都把它給忘了，還要花錢跑到日本來吃，真是可惜！哈哈，來，我們該吃中飯了，好好吃飯，晚上還有工作呢！”
黑眼鏡悉心解釋完，把另一盤菜也打開，卻也是一盤生魚片，不過一盤甜的，另一盤卻是鹹的。蒜、薑、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬是製作生魚片的必備材料，用來蘸魚膾腥香可口，是一道永遠也吃不膩的海鮮。