不一會兒，朱燦已經擀出許多包子皮。不過緊接著，他卻愣在原地，眉頭微微皺了起來。
要論最初的想法，朱燦原本是有些受不了大唐年間的夥食，所以想要做出後世的一些包子，可是現在仔細一想，卻又覺得單單就包子餡兒這一項便頗為艱難。
大唐年間，牛命貴比人命，牛肉餡兒是不用想了；羊肉餡兒膻味太重，朱燦受不了；馬肉是出了名的難吃，更何況一匹馬要賣幾十貫錢，難道傾家蕩產吃一頓包子？
驢肉也不適合做包子，騾子呢？現在有這物種嗎？螃蟹肉呢？那個曆史上第一個吃螃蟹的勇士可曾出現了嗎？
難不成要把我朱燦身上的肉割下來給你們做餡兒？
唉，算來算去，除了純粹的素餡兒，也就隻有做豬肉餡兒比較現實了。不過緊接著問題也來了，純粹的豬肉餡兒包子太過葷腥，吃得人想要作嘔，所以一定要加入一些素食。可是大唐年間尋常人家能夠吃到的素食實在太少了，基本上家家戶戶都難得在飯桌上見一點綠色。
朱燦仔細觀察過，現在百姓們能夠吃得上蔬菜也就隻有蘑菇啦、木耳啦、蓮藕啦、豆角啦這些東西，其中沒有一樣能夠做餡兒的。
想要白菜餡兒？嗬嗬，不要意思，後世爛大街的大白菜據說是從南方傳過來的，現在的北方居然很少見！
想要豆腐餡兒的？這個倒沒問題，不過這東西能算蔬菜嗎？
想要胡蘿卜餡兒？得，可拉倒吧！這玩意兒就跟什麽番茄啊、胡青啊、胡椒啊似的，都是以後才從外國傳進來的。以後穿越可記住了，蔬菜水果中但凡跟‘番’、‘胡’沾上邊兒，那八成是咱中國本土沒有的，就不要做那春秋大夢了！
朱燦就這麽愣在原地半晌，想來想去好像也隻有‘豬肉大蔥’這種在明間流毒甚廣的包子餡兒可以做了，不過他不知道現在的唐朝究竟有沒有這種做法。看一旁張旺那眼神兒，如果自己故弄玄虛一番，結果是做出人家本來就會的東西，那還不得被張旺一陣大罵？以後想要投其所好，隻怕也不能夠了。