哈哈,果然,一陣陣笑,有的人差點連剛吃進去的果肉也笑噴出來了。李管事拿起一塊丟進嘴裏,嚼啊嚼啊,臉上那個滿足,“你吃一塊看看,否則怕你一會見不到小王爺。”
寧龍倒吸了一口冷氣,“為,為什麽?”難道這是毒藥?手顫的咧,盤子都差點掉了,好在旁邊有高手風錦啊,一伸手,盤已經不在他手裏,也免去被摔的命運了。
一堆人笑得咧,許禦醫最大聲,剛才他沒說話,那是在研究這果肉,現在他開口,那是為了挽救一命,“真的不吃會走不了路,快點吃。”人生最美好,莫不過現在的日子了。有得吃有得玩,且還是連皇上也體會不到的樂子,吃不到的美食。
不管真假,吃了再說,寧龍手一動,一塊肉已經放在嘴裏嚼開了。然後,眼睛一亮,盤子時馬上又少了一塊,“哇,的確是不吃挪不開腿啊。”
嘿嘿,李管事將盤往身後一藏,然後對他說:“好了,你再不回去,小王爺就該生氣了,快跑吧。”
寧龍跟風錦一揖禮,捧著那粿肉大盤,‘咻’的一下便沒影了。
嘿,這些人現在都是鬧慣了,所以便又圍桌吃起果肉。要說這果肉啊,還是風錦從現代帶過去的潮汕小吃呢。果肉最重要的兩樣材料,就是豬肉碎跟腐皮。腐皮呢,其實就是製豆腐時揭取出來的那一層膜,現在也有人做,隻是都弄成腐竹。
先將豬肉切碎末,然後順一個方向攪拌,再加入山菇、筍粒、蘿卜粒、蔥粒,其實風錦是很想有錢蔥(馬蹄),但這裏暫時找不到,便用了竹筍來代替了。將這些拌勻後,再加入適量的鹽,糖,辣椒等調料攪拌好;腐皮剪成長方形,將肉餡放上,卷成圓筒形狀,用蛋液粘合好;鍋裏放油,小火半煎半炸至金黃色,撈起瀝油;然後再盛盤放入蒸籠蒸上兩三刻鍾,便可取出切片食用啦。