一旁的蘇怡，簡單地把老譚同誌蘇江省美食家協會會長的身份和劉薇做了介紹，亦把上次親眼目睹的老湯的熬製過程，做了詳細介紹……
大衛聽了劉薇的翻譯後，大叫：“Oh，My God！”
看著這個老外一臉不可思議的表情，大家都樂的不行。
一個講究快餐文化的老外，怎麽能理解中國飲食文化的講究和精髓？
魚頭指著第二個魚頭盆說：“這個呢，是阿膠美人湯，是我們的獨家創新。東阿阿膠是滋補國寶，傳承兩千多年。李時珍《本草綱目》譽為‘補血聖藥’，它滋陰補腎，而且多服用阿膠臉色紅潤，肌膚細嫩，增強體質、延緩衰老、提高免疫力、男女老少皆宜。尤其對女性美容效果最好。”
接著，魚頭把唐代楊貴妃暗中長期服用阿膠，養生駐顏迷死唐皇的故事繪聲繪色說了一遍。
“女人呢，容易氣血不足，會導致女性皮膚痘痘橫生、暗黃鬆弛、毛孔粗大、皺紋早生，手腳冰涼，失眠多夢等，而阿膠最適合滋補養氣補血。
有一位叫張慧芳的台灣老人，今年快80歲，吃了30多年阿膠，看起來跟50多歲一樣年輕，15年從來沒感冒過。台灣衛生部門還要她寫本書，把長期服用阿膠的過程和效果公眾於世。
可這老太太說，我不但要寫出來，退休了還要在學校授課，還要周遊世界，讓全世界的人都知道，咱們中國的阿膠是多麽的神奇。
老太太還糾正了一個錯誤觀點，一般人都以為阿膠是女性吃的。其實，男性也可以吃，她的先生也在吃，強身健體，效果非常好……”
另外一盆是黨參石斛湯。黨參和石斛有補氣、健脾胃、養氣血的作用，為氣虛之人常用之品。此湯具有益氣生津、養肝清熱、寧神定驚、益氣養肝，可以治療神經衰弱、暈厥頭痛，體弱多虛的功能，十分適宜煙酒過多和體虛者飲用。