“掌櫃的，廚房已經改建好了，廚具用品也添置齊全，這是清單，一共花了一百八十六兩。”阿海遞上一張紙，上麵滿滿的記錄著各種物品明細。
“嗯，辛苦了。”顏妍接過，她很滿意他的做事效率，跟他說了第二天他便去辦了，這才五天，廚房已經擴大了一倍。
“這是我應該做的。”阿海沒有居功的意思，“掌櫃的，加蓋樓層的事，我問過了，大概要一百三十兩銀子，而且得半個月，你看？”
“銀子還不是問題，這一個月？唉，還是先緩緩吧。”顏妍隻得先耽下這個想法。
“另外，後院重新改建的話，也要一個月，包括添置桌椅等一共要三百兩銀子左右。”
“哦，那行，晚上我把怎麽改建畫成圖，明天給你，你盡快找人動工吧，最好能趕在新年前完成。”
“這到過年隻有半個月了，隻怕來不及啊。”
“多找些人手吧，要趕在明年初五開市前。”
“行，我馬上辦。”
饈饌齋的賬暫時交給了悠悠，顏妍讓阿海專門去盯著後院的改建，自己每日有空便出去看看，時不時提出些意見。
後院比前麵三個店麵要大好多，還有一個挺大的院子，廚房在院子左邊，旁邊還有兩間閑置的房間，被顏妍用來儲放食材，廚房對麵也是六間房子，一間大屋原是劉之安的住處，現在住著顏妍和悠悠，葉蓮和李小蓉一間，阿海阿貴一間，龍虎兄弟一間，還有兩間空房，kao近廚房這邊還有一口水井，平日裏的用水都從井裏麵打，水井邊就是後門。
基本上一樓就不需要改動了，顏妍準備在上麵加蓋三層，在院裏子加上柱子圍成方形，二樓便能在院子這邊挑出圍廊，加上欄杆，和前麵的樓連成三麵。另一麵是院子的後門，隻有一個走廊，在後麵開一排窗戶，使圍廊成方形能環著走動。這樣一來，二樓的麵積就大了，便改成大廳，三樓四樓就改成雅間。