首頁 林深又見鹿

第153章

第153章

“不,不會吧。”姚鹿有點尷尬,說:“以前公司同事結婚,我去參加婚宴時喝的,就是有點辣……”

“好吧好吧。”林深笑道,“這不重要,管他呢!以後你跟著哥哥我,保證不會讓你喝到假酒!”

姚鹿輕輕地笑了笑。

“嚐嚐這個蝦仁滑蛋!”林深夾一塊滑蛋給姚鹿,介紹道:“蝦仁是買的白蝦剝出來的,速凍蝦仁不能用!也不知道是怎麽處理的,看起來挺大,遇熱就縮水一半,坑人得很!”

姚鹿把蝦仁滑蛋吃掉,旋即誇讚道:“這個好吃!雞蛋又滑又嫩,蝦仁也很嫩!而且味道很鮮!沒有什麽亂七八糟的調料味!”

“當然啊,這道菜可考驗功力呢!”林深得意洋洋道,“這道菜最難的就是滑蛋。把炒熟的蝦仁放進鍋裏,再把蛋液倒進去,翻攪幾次馬上就要出鍋,不然蛋就老了!功力到位的話,滑出來的蛋油亮亮的,蛋清和蛋黃的顏色都能區分開。調料就隻放鹽,裏麵的韭黃是為了壓製雞蛋和蝦仁的腥味。”

“不過這個不是最棒的!”林深跟獻寶一樣,打開砂鍋,推薦道:“你必須嚐嚐這個獅子頭,保你吃上一口,終生難忘!”

“啊?”姚鹿笑道,“有這麽誇張?”

林深用小碗幫姚鹿舀一個獅子頭出來,又舀了半碗湯,放到他麵前,說:“小心別燙到,吹一吹,快嚐嚐!”

姚鹿用勺子挖了一塊,小心翼翼地吹了又吹,林深在一旁像個花癡一樣看著,滿眼的歡喜和寵愛。

吹得差不多了,姚鹿放進嘴裏嚐了嚐。

獅子頭肥瘦相間,肥肉被蒸過後一點都不膩,入口片刻即化,雞湯的味道浸入到獅子頭裏,吃一口就唇齒留香。”

姚鹿被獅子頭的味道驚豔到了,好吃得眼睛都眯了起來,笑著說:“這個真的很好吃!”

林深開心極了,捏了捏他的手,鼓勵道:“好吃你就多吃點!看你瘦的!以後我有時間就做給你吃,好不好?把你養得白白胖胖的!”