第98章 出爐
客棧反正沒什麽生意,隻需留個把人守著即可,多出來的人就能去幹活。
作為牛高馬大力不虧的大個子,賣氣力的活兒,周秦川自然是當仁不讓。
頭兩天,周秦川用板車拉回來了一堆石塊,這是用來壘爐子的。
按蘇幼蓉的說法,應天那些烤鴨爐子是用磚塊壘的。
不過鑒於磚塊要花錢,以他們目前的財力,自然是能省則省。
他們倒是想忽悠東叔投點資,甚至以之後的買賣願意再讓半成利為餌。
隻是老掌櫃頑固得緊,又是不見兔子不撒鷹的那種人,哪裏會輕信他們,說什麽都沒用,不出半個銅錢。
三人自然隻能退而求其次,去找不花銀錢的石塊。
好在靠近運河,修碼頭需用條石,邊角廢料不少,堆在村旁某處無人問津,隻需去拉回來,再挑揀一番就能用。
第三日,蘇幼蓉出馬,也不知她使了什麽手段,隻開了個事成後送三塊麵包的承諾,就讓村子裏的鐵匠,用廢料免費給他們做了鐵架。
鐵架是置放在爐內,用來擺放麵包的。
第四日,周秦川同小濟愉快地玩了半天泥巴。
這是用來黏合石塊的,需得用水調和之後,再不停踩踏,以增其韌性與黏度。
然後就在蘇幼蓉的指點下,開始壘石塊,糊泥巴。
總體說來,這個烤爐其實就是按著烤鴨爐來造的。
講真,對於這些東西,周秦川可說是一竅不通,甚至還不如小濟。
要不是有蘇幼蓉,哪怕他見識過真正古老的麵包爐,憑他自己也是不可能搭出個爐子來的。
忙活到深夜,又把早準備好的柴火放進爐膛,點火烤幹。
天明之後,爐火自熄,一個烤爐就這麽成了。
接下來要做的,就是怎麽把麵包給烤出來了。
沒說的,和麵、發麵、揉麵,蘇幼蓉和小濟指點,周秦川賣力,這些都沒有問題。