第32章

‘食材鑒定術’雖然神奇，但也不是沒有取代的辦法，隻要經常逛菜市場，就會積累很多經驗。

就拿手中的糯米來說，很多沒有購買經驗的年輕人根本無法分辨糯米的優劣。

首先，挑選糯米的第一步自然是要上手摸，優質的糯米很幹爽，輕輕揉搓，還帶著一點粉末質感。而如果是那種摸起來很滑，握久了有粘稠感的糯米則屬於劣質，是經過後期加工處理的，甚至可能有毒。

其次，優質的糯米在輕柔時不會折斷，而劣質或者存放很久的則容易折斷；

如果以上兩種方法都還是很難分辨，那麽就可以使用最後一種粗暴的方法，將糯米掰開。優質糯米掰開後有玻璃質感，劣質的則呈現粉狀，這是加工都無法掩蓋的差距。

當然了，這些經驗終歸需要時間與社會閱曆的積累，不像‘巧手（殘篇）’這樣變態，直接作用在記憶中，收獲結果。

但陳衝也明白，記憶獎勵終歸是記憶，它隻是一種包含各種技巧與成敗的經驗合集，若長期擱置不用，始終會隨著時間慢慢消磨掉。

所以，在買了糯米之後，他還買了許多廉價蘿卜，用於閑暇時練練刀法，以免出現生疏感。

所謂孰能生巧，絕非一朝一夕之事。

離開菜市場，陳衝騎著共享單車開始尋找各種輔材。他在手機地圖上搜索到了很多中藥鋪，挨個尋訪。

紅藍草、黃花草與楓葉有醫藥價值，因此，用它們做出的五色糯米飯對身體健康有極大的好處，那麽中藥鋪正是首選。

可惜的是，理想很豐滿，現實很骨感。

接連去了十幾家都沒有任何收獲，而就在他打算放棄時，中藥鋪的老中醫給他出了個主意，說是可以去中藥批發市場轉轉，那裏種類繁多，興許會有收獲。

陳衝本就是個雷厲風行之人，既然有了線索，立刻出發！