首頁 美食大暴走

第248章

第248章

這是五千人啊,就算每人每月來吃一次,平均下來就是每天一百多人!而之前沒有這些人的時候,餐館每天接待的客人就超過了一百多,這還沒有算上那些因為各種原因不願排隊等候的客人。

如此一來,餐館的人流量相當於在一夜之間直接翻了一倍,甚至更多!

“陳老板,你怎麽突然出了這麽多汗?”楚瀾摸了摸陳衝脖子上掛著的毛巾,有些幹燥,於是順手取下,在洗碗槽那邊重新打濕擰幹水。

“沒事,謝謝。”陳衝剛才走神沒有反應過來,此刻才連忙道謝。

“咦,這是什麽?哇,好香啊。”張萌眼尖,發現了廚房角落裏多出來的幾口砂鍋,揭開之後,眼神閃閃發亮。

“那是新菜品,叫經典砂鍋板栗雞,但如今麵臨一些食材與砂鍋方麵的問題,暫時不打算推出。”冰屍一邊烹飪麻婆豆腐,一邊解釋道。

“啊,好可惜,看起來很好吃的樣子。”林甜甜唉聲歎氣起來。

“這也是沒辦法的事。”陳衝攤了攤手,“不過味道已經試驗過了,很不錯,稍後我們幾個就把它分掉!”

“好喂!”張萌激動得拍起小手,感覺有種超級VIP的待遇。

“陳老板,我們來咯!”前堂傳來激動的吆喝,顯然是‘先頭部隊’已經上門了。

眾人沒有再閑聊下去,各自忙碌起來。

陳衝默默將餐館擴張的問題搬上日程。

擴張其實並不難,畢竟自己餐館旁邊就有幾個無人使用的門麵,隻需花錢將其盤下來即可。難的是,隨著麵積增加,客人增多,又將麵臨上菜速度的問題。

“必須盡快將‘巧手(全篇)’兌換出來,並且增加可以使用巨型炒鍋的灶台。”

炒鍋本就是生鐵打造,重量比不鏽鋼鍋要重很多。而巨型炒鍋更是如此,恐怕就是單純放在灶上,一般的小灶也會承受不住,更別說在上麵用力顛鍋了。