第249章
李胖子趕緊賠笑,同時擦了把額頭的細汗,苦笑著說道:“我以前是賣炒飯的,後來在美食街開店之後發現生意不錯,才搞起了家常菜。嗬嗬,說句不怕大家笑話的話,我炒的菜,我自己最清楚,就是佐料放得重,油放得多,味道真不咋地。”
話音落下,十來名青年愕然的盯著一臉真誠的胖老板,半晌說不出話來。
“李胖子,你是不是瘋了!”服務員急得跳腳,說話也亂了分寸。好不容易有客人上門,這死胖子不僅不給人看菜單,聽這意思,還不想做這門生意?
不過,就在她還想再說些什麽的時候,站起來的客人們又紛紛坐了下去,其中一人笑道:“有趣有趣,你這樣的老板我還是第一次碰見,說實話,就你這滿滿的誠意,我怎麽也得照顧一下生意,這樣吧,既然你炒飯拿手,那我就隻點炒飯好了。大家覺得呢?”
“我沒意見,甚至還挺期待的。”
“行,我也點炒飯吧。”
“老板,都有什麽炒飯?”
望著一片笑盈盈的目光,李胖子心跳莫名加快了。自從主打家常菜以來,很多客人都沒有再用這樣的眼神看過自己,往往是看著菜單隨便點上幾個小炒,吃完便走,沒有任何回饋與交流。
那種隻為吃飯而吃飯的態度早就令他麻木甚至習以為常了。
這不是客人的問題,而是自己,身為廚師,卻不能正確引導客人的味蕾,這本身就是大問題!
是的,在利潤的光芒下,他早已忘記了初衷,忘記了對美食的熱愛!
李胖子感覺眼角有些濕潤,那種被真誠對待的目光深深刺痛了內心。
“老板,還愣著幹什麽啊。”服務員能感受到前者此刻複雜的心情,但仍然小聲提醒一句。
“哦哦。”李胖子回過神來,激動的說道:“我拿手的炒飯有番茄雞蛋炒飯、臘味炒飯、雜蔬炒飯、揚州炒飯、醬油炒飯、什錦炒飯。”