第18章我會處理倪不小同誌
當蕭石逸將涼拌好的雲南小朵木耳用鍋蓋蓋好防塵之後,他才發現郭大路已經開始炒胡蘿卜絲了;
“不行,郭大哥,你要休息,這鍋我來把!”
“這胡蘿卜絲就一鍋,我來得了,你去幫助嵩陽他們烙土豆餅!”
蕭石逸見執拗不過,也就隻能往郭嵩陽他們哪邊走去。
胡蘿卜絲因為有些要用在其他地方,所以素炒胡蘿卜絲是所有食材中炒製份量最少的;
其實郭大路炒製胡蘿卜絲的舉動早在楚留香的觀察之內,隻是他並沒有阻止,就是因為胡蘿卜絲需要炒製的份量隻有十公斤左右;
而另一個香菇燜黃豆則需要炒製兩鍋,每鍋都在15公斤上下,如果炒胡蘿卜絲楚留香炒了,那麽接下來不給郭大路炒,會讓他生氣的;
所以,楚留香也沒阻擋早已經顯得非常疲倦的郭大路,而是自己在一旁準備著香菇燜黃豆的材料;
他準備在2號灶炒,現在2號灶內的水剛剛燒開,有一段空閑時間。
對於胡蘿卜的功效與營養價值,在朝鮮戰場時,上級部門在專門發給炊事班的一本小冊子中有推薦部隊經常食用;
郭大路記得清清楚楚,因為在那戰火紛飛的地方,胡蘿卜能為戰士們的身體構築一道可靠的防禦線。
胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。
胡蘿卜是一種富含多種維生素的家常蔬菜,素有“小人參”之稱;
中醫認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。
所以凡是遇到有胡蘿卜,郭大路都會首選,即使今天胡蘿卜的數量不夠,他依然堅持,大不了就是多炒一個菜的事情嘛;