第47章湖南的第一名廚
曲園酒家始建於1911年，位於長沙市小四方塘。因位於一家公館花園內，吃飯需要穿過繞塘的曲徑，得名“曲園”。
曲園的大老板不是別人，正是曾經當過中華民國陸軍大元帥、兩廣督軍、湖南督軍，現任青天黨中央常委的譚延闓。這幾年來譚先生手裏的兵越來越少，官職也是越來越虛，但是卻得到了“民國第一吃家”的雅號。譚先生好客，但是每次聚會的地方吃的東西總是差強人意，最後在朋友的建議下幹脆投資開了這家曲園。因為譚先生字祖庵，所以曲園的很多菜的名字都有祖庵二字，南派譚家菜有時也被稱之為祖庵菜。
薑聽雲幾人剛走到門口，就有一個穿著旗袍的迎賓女子走了出來。提了史蒂夫的名字後，女子又看了一眼白貓，隻是囑咐薑聽雲抱好即可，然後就帶著他們，穿過花園，來到了一座三層的小樓門口。
沈溫晚的目光在門口招牌的“曲園”二字上駐留了許久，向薑聽雲問道：“這曲園兩個字是誰寫的？雖然我不懂書法，但是這兩個寫的看著就帶勁，一點也不娘裏娘氣的。”
薑聽雲道：“您真是好眼力，這兩個就是這家飯館的老板譚延闓先生親自寫的。譚先生的字學的是顏真卿。書法界形容他的行楷：點如墜石，畫如夏雲，鉤如屈金，戈如發弩。他的字的確是挺帶勁的。”
沈溫晚又問道：“一個飯館老板，我要是找他給我寫幾個字不貴吧？”
薑聽雲笑道：“這位譚先生可不僅隻是一個飯館的老板，他還曾經是中華民國的陸軍大元帥。哪怕單以書法而論，他號稱民國四大書法家之首。連於右任、胡漢民和吳稚暉都被他壓了一頭，你說貴嗎？”
沈溫晚道：“貴就算了。那你剛才說到的那個顏真卿貴嗎？”
薑聽雲道：“這個還真不知道。主要是顏真卿死了一千一百多年了，你要想見一麵我還真不知道上哪給你挖去。”