看著眼前挖出的十餘塊成熟的番薯，崇禎雖然早有心理準備，但多少還是有點失望。
與後世經過無數次雜交改良、育苗追肥等高科技條件下產出的番薯相比，地上的這些番薯個頭顯然要小了很多，看來畝產量也不會很高，但應該比其他糧食作物要高出不少。隻要以後慢慢的了解番薯的習性，精心培育栽種，相信產量會逐步提升。至於番薯的口感倒是無所謂，後續幾年的大饑荒下，有口吃的就不錯了，誰還挑剔味道。
王承恩和劉朝看著地上的一堆奇形怪狀的物事，對這種東西能否如皇爺說的可以食用持懷疑態度。
王承恩猶豫一會終於開口道：“皇爺，這東西真能填飽肚子？老奴怎麽看著跟大黃蕨根相近？該不會是藥材嗎？尋常人無病無災，吃了不會有事？”
劉朝也出言道：“皇爺，這番薯該如何食用？今年隻種了十餘畝，是否擴種還需皇爺示下。”
崇禎笑道：“別小看這些東西，將來大明百姓的口糧可就要指望它了！番薯最大好處是耐旱！現下大明旱情越來越嚴重，從最初的山陝始，現已蔓延至河南、山東。據朕所知，京畿一帶有些府縣今年雨量較往年銳減，此乃天災，非人力所能相抗！朝廷能做的就是盡最大之力幫助受災百姓能有口飯吃，番薯便是利器之一！至於如何食用，主要就是洗淨煮熟直接吃，或是煮熟曬幹後磨成粉做成蒸餅，其他方式現下暫不嚐試。”
崇禎看了眼在一旁做乖寶寶狀的朱慈烺和長平，笑道：“烺哥兒拿幾塊去，找個避風之處，照朕所說的方法烤番薯去吧！”
朱慈烺和長平施禮後每人拿了幾塊番薯飛奔而去，幾名侍衛急忙跟上。
“據朕所知，番薯種植起來並不難。明年全力擴大種植畝數，種子不夠派人去故徐學士家鄉尋找，那邊應該還有栽種的農戶，最好把人全家搬來。劉朝你現下即刻著人挖一畝番薯，看看到底產量幾何！”崇禎吩咐道。