接著顧春竹找出了現成的還含著冰的大蝦，就剝蝦殼去了蝦線，一遍指揮著二妮一道做，再把龍井茶葉在水裏濾過一遍再泡在茶盞裏。
將蝦仁用鹽、料酒、蛋清醃製好一會兒，再燒熱油炒熟了蝦仁，另起鍋連帶茶葉水一塊煮，燜小一會兒叫茶葉香味浸入了蝦仁裏邊就起鍋了。
蝦仁的鮮味和茶葉的清香混合在一起，有一股說不出來的滋味。
“好吃吧，鹽酥雞更好吃，用來待客下酒更好。”顧春竹將龍井蝦仁放在一邊，就教起了鹽酥雞，鹽酥雞更加複雜。
將雞肉去骨切塊，每塊肉上帶著皮，再加調料醃製雞肉，再在白麵裏滾一圈再再蛋液裏浸泡，小火炸了一遍之後又裹上粉再炸一遍。
整個灶間都充滿著炸雞的香味，顧春竹也是樂在其中，家裏邊窮可沒這麽多食材給她謔謔這番到了藏嬌樓竟然還搞出了類似炸雞的鹽酥雞。
“安安娘我嚐嚐。”二妮在那邊狂咽口水了，若是說龍井蝦仁和肉沫蒸鹹鴨蛋是清淡的菜色，這個鹽酥雞就是讓人聞了就想吃的。
顧春竹給二妮和柳溪娘嚐了嚐，兩人都直呼好吃。
二妮找了個托盤就把三個菜給端到了柳溪娘的房裏，知曉顧春竹也沒用午飯柳溪娘就非要拉拽著她留下來吃。
正走到樓上，一個剛睡醒連眉毛瞧著都沒的姑娘打著哈切開門出來，鼻頭嗅了嗅指著二妮道：“過來，我餓了先端給我吃。”
柳溪娘給二妮使了一個眼色，二妮捧著托盤就趕緊溜回了房裏。
“浣花姐姐，這是我們自己做的，您要吃叫廚房大娘給你做吧。”柳溪娘拉了顧春竹的手就往自己的房裏走。
那個叫浣花的擠了擠嘴，扯著帕子道：“柳溪娘別以為有小曼姐姐給你撐腰你就目中無人了，還帶窮親戚來樓裏，你當我們藏嬌閣是菜場啊！”