謝秋節今天多做了些棗泥核桃糕、豌豆黃和蒸蛋糕。
老爺爺昨天說要來,所以謝秋節一直給兩位老人留著一份棗泥核桃糕和豌豆黃。
謝秋節剛給兩位客人裝好甜點,抬頭便看見站在旁邊看他賣點心的老爺爺。
老爺爺目光帶著欣賞,道:“不錯,你竟然還會做中式糕點。”
中式糕點和西式糕點各有千秋,但是中式糕點的“適量”“恰當”卻像是中餐裏每天不同的變化,少一點多一點,都是每天生活裏延伸出不同的滋味。
“無聊的時候研究過一點。”謝秋節淡聲道,“爺爺,我今天做了些適合奶奶吃的糕點,你帶一點回去吧。”
夏猶清把打印出來的幾張照片順便遞給老人,“爺爺,這個照片送給你們,祝你們身體健康。”
老爺爺接過點心,和藹笑道:“謝謝小夥子。”
看見照片時眼中閃過一絲欣喜和懷念,然後情不自禁用蒼老的手摸了摸照片,“……那時候我們也像你們一樣。”
說完這句,老爺爺現場拿出一塊豌豆黃嚐了嚐。
豌豆黃是北京傳統小吃,外觀淺黃色,入口即化,清涼爽口,口感軟糯又綿軟,味道清涼,豆類獨有的清香瞬間侵略口腔每個角落。
老爺爺閉上眼睛幽幽品味了片刻,說:“不錯。”
來這一趟,值了。
老爺爺笑道:“小夥子,叫什麽名字?”
謝秋節說:“謝秋節。”
老人又多看了兩眼照片,然後又看看麵前兩人,慈祥道:“你做甜點是帶有感情的,夢想是一件特別樸素的事情,希望你能在這條路堅持下去。”
謝秋節看著老人,點點頭。
老人遞給他一張名片,“年紀大了,時代也不一樣了,但是幾十年老本行該有的技術老頭子還是沒忘。如果你不嫌棄的話,我可以去你家給你進行一些指導,收你做關門弟子,或者你有一天路過上海,可以找我的徒弟帶一帶你。”