天氣說涼就涼,疫病那一個月每天過的糊裏糊塗的,反應過來田裏的玉米都該收了。
前段時間下了那麽久的雨,村裏人本都想著今年玉米指定長得不好,可去地裏一掰,不說豐收,但比預想中長得好多了,於是因為暴雨和疫病沉悶了許久的村莊又活躍起來。
玉米主要是曬幹後脫成粒,讓家養的牲畜冬天能有口吃的,玉米芯和杆還能拿來當柴火。
家裏因為人口少又不養豬,玉米栽得少,收起來倒不那麽累,陸雲川在田裏割玉米杆,岑寧就拿著筐在旁邊掰玉米棒子。
趁著幾天日頭好的時候,村裏人頭全聚在田裏搶著收玉米,采收後的玉米大多沒熟透,裏麵水分大,要趁著天晴及時曬幹脫皮。
等玉米全部掰完,還要把地耙一遍,把玉米烙打碎埋進地裏肥地。
玉米棒子一筐一筐地背回家,脫完粒曬幹後就能拿去磨成玉米麵,用來做玉米麵窩頭和玉米餅子吃。
岑寧還在家時,每到收玉米的時候最愛吃他阿娘做的玉米糍粑。
“把玉米粒磨成泥,拿白麵和糖揉在一起放在玉米葉上蒸,吃起來全是玉米香。”岑寧邊掰玉米粒邊和陸雲川說,眼睛亮晶晶的,“我小時候喊我阿娘做糍粑吃,我大哥不愛吃甜的就故意逗我,拿家裏的鹿肉去和村裏殺豬的人家換排骨回來,非讓我在糍粑和玉米排骨湯裏選一個。
我嘴饞,又想吃糍粑又想喝湯,被他逗得直哭,我爹聽見我哭就跑來打我大哥,到最後玉米糍粑和排骨湯都擺上桌,我大哥在院子裏罰站,還得我偷著盛給他喝。”
陸雲川安靜聽著,腦子裏想著更小些的岑寧被逗得抹眼淚又心軟捧著碗給兄長送湯的樣子,嘴角揚起。
岑寧一頓嘰裏咕嚕說完,一抬頭見陸雲川正朝著他笑才想起來害臊,紅著臉垂著眼道:“等這些玉米粒子脫完,我也蒸籠糍粑,再去割塊排骨回來燉湯給你嚐嚐。”