方木走到平日交易的肉檔前，這是一檔有著十多年曆史的老攤。
熟稔問道：“老板，今日的肉價多少？”
屠夫是位留著虯髯的魁梧漢子，見到方木，雙眼一亮：“方小哥何時回來的？”
“前兩日，這不家裏沒肉了，過來買點。”
“肉價好說，還能收貴你不成？”
方木自己能掙錢，又是年輕人，需求量大，所以買肉的日子多，偶爾一買還是好幾斤，這一來二去的兩人就熟悉了：“那就先來三斤肥肉。”
“好嘞。”張屠夫拿起肉刀，比劃比劃，下手神速，再一掌，說道：“差不離，今日的骨頭也新鮮，要不要帶點？”
張屠夫殺豬賣肉十幾年，早就練出一手本事，他說差不離，那就真的不差。
方木看向桌子上剃的幹幹淨淨不帶一點肉的棒骨，點點頭：“稱兩根。”
張屠夫拿了兩根上稱，是一斤六兩：“算你一斤半。”
“多謝。”
張屠夫算了下賬：“今日豬肉是十三文一斤，我算你十二，三斤就是三十六，棒骨五文，一共是四十三文五厘，零頭我也給你抹了，你給整數就成。”
方木原先打算多給五厘，但四十四這個意頭不好，就還是給了四十三：“下次來給你補上。”
張屠夫就喜歡他識相這點，方木這年輕人不貪財，小便宜都是適當占，從不會讓人反感：“成，棒骨要不要砍斷？”
方木家隻有菜刀一把，是砍不動骨頭的：“敲裂就行，我還得逛逛，免得一會油都跑了。”
張屠夫就用砍刀的刀背在棒骨上麵敲了下，兩者相擊發出激烈的響聲。
棒骨中間立馬斷出一條裂痕，張屠夫彎腰從桌子底下翻出一朵荷葉，將棒骨裹好包起來：“給。”
方木接過來和豬肉一起放進背簍裏。
“那我先走了。”
張屠夫笑道：“你有事就不留你了，不然非得留你下來聊聊。”