首頁 帶著山海開飯館

第94章 糖醋焦脆鍋包肉

自從薑風在年家小館辦了奶茶卡, 就經常來店裏兌換奶茶,有時候是自己喝,還有相當一部分時間是請各種朋友喝。

因此她辦了不止一張奶茶卡,還經常來店裏吃飯, 就和年歲互留了聯係方式, 作為比較熟的顧客, 有事可以及時聯係。

年歲看到薑風打來電話有點驚訝, 因為她六月初最後一次來店裏, 還跟年歲聊她就要高考了,現在薑風應該在家裏玩才對。

年歲接起了電話, 熟悉的聲音從聽筒傳來。

“年老板,我是小薑, 我想問問,店裏麵現在可以接預訂嗎?”

“一直都可以呀。”年歲以為她說的預訂是外賣之類的預訂單。

“我的意思是謝師宴,也可以在這邊預訂位置嗎?”

謝師宴?

年歲才想起來,高中畢業生一般會在畢業的暑假請所有老師一起吃飯, 表達對老師的感謝。

一般這種宴會少的有二三十個人,多的話可能有小一百人。

自從年歲把常用的食材收集得差不多,就有點想做大一點的聚餐的想法,但是店裏麵的客流量比較大, 她每天都在各種忙活, 沒有來得及仔細思考做準備。

謝師宴似乎是個嚐試的好機會。

“我們班裏的同學, 還有班主任和好幾個老師, 都很喜歡年家小館的飯菜,所以都很想來這裏聚餐, 先讓我來溝通一下, 看能不能預訂。”

年歲和薑風聊了一下細節。

謝師宴的時間定在月底, 班上的一大半人都會來參加聚會,如果按照十二人一桌,可以坐五桌,五桌的菜都一樣。

年家小館的桌子是用來吃日常餐的,比較小,如果把幾張桌子拚起來合成一張,大概有一半的麵積會被占用。

兩人商量了一下菜譜,基本按照年家小館的原有的菜,以及年歲覺得能做的菜商量出來的。

涼菜有藍莓山藥泥、白切雞、蔬菜沙拉、鹵鴨舌、木耳小炒肉、香脆春卷。