首頁 帶著山海開飯館

第95章 蒜香排骨藍莓山藥

“好哇, 期待你的成品。”

年歲愉快地回應,背著手,像小學生一樣前後移動重心搖晃著,看著青狼把手懸在油鍋上方, 半晌之後把肉塊下到鍋裏。

“你這是......”

“我在測油溫, 這樣把控比較精準。”

青狼把肉塊小心地放到鍋裏, 有種和身上凜冽氣息反差感很強烈的乖巧, 看上去是很認真對待這場做鍋包肉的比賽了。

年歲怕站在旁邊會給青狼太多壓力, 先從廚房出去了。

沒過多久,青狼端著一盤擺放整齊的鍋包肉出來, 大家的筷子從年歲做的鍋包肉上轉移到青狼的這盤。

年歲和青狼互相品嚐了對方做的,雖然是同一道菜, 但是做出來的口味會很不一樣。

青狼切塊很小巧,而且每塊基本上大小一致,摞在一起像是碼起了一道牆。

可能是他怕放得調料太多掌握不好味道,糖和米醋放得都很少, 鍋包肉沒有完全掛上汁,肉味重,鮮甜的味道倒是不太能嚐得出來。

年歲沒注意切塊的問題,大的有掌心大, 小的一口也就吃得完, 透著些隨意, 不過糖醋汁放得量很足, 味道重一些。

“你做得太好吃了,外酥裏嫩, 甜度正好。”

青狼嚐了兩塊年歲做的鍋包肉, 認真評價道。

年歲知道鍋包肉已經有點涼了, 越涼吃著越硬,不過總感覺青狼的牙口格外好,一點兒有沒有吃到硬物的難嚼表情,反而嚼得嘎嘣脆。

“我做得怎麽樣?”

青狼的視線一直在年歲的筷子上,看著那筷子張合,夾起他做的一小塊鍋包肉,然後薄唇微啟,鍋包肉送入她口中。

剛出鍋的肉還帶著濃鬱的油香,整塊肉鍍上了一層金黃的亮色,嚼起來焦脆可口,年歲吃了一塊,看著青狼期待的眼神,笑著給出了評價。

“色香味俱全,色澤方麵,像金子一樣鮮亮,讓人很有食欲,聞上去油香和肉香混合在一起,很美妙。”