“核桃，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並成為世界著名的‘四大幹果’。作為一種常見但在烹飪中並不時常用到的堅果類食物，每天少量的吃一些對身體非常有好處。”
劉華拿著資料介紹道：“核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15克左右，碳水化合物10克左右，脂肪較多，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，算是十分有益的食物。但萬物相生相克，在不同情況下，它亦會成為有害之物。
接下來，請選手們在答題板上寫出核桃的使用禁忌，隻要說出一點，即可獲得一分。請注意，答題期間不得與旁邊選手交流，一旦發現，立刻淘汰出局。”
話音落下，下方包括皇老先生在內的十名選手立刻拿起身前的答題板，動筆寫了起來。
由楊曉玲帶隊的十名評委與現場工作人員充當起了臨時裁判，他們默不作聲的遊走在選手之間，不打擾任何人。
上方的數萬觀眾隔得太遠，隻能跟隨攝像機，觀看4K超清大屏，並偶爾小聲說上兩句。
“我還以為第一份端上來的會是常見食材，沒想到這麽冷門。”
“下麵的十位選手可是精英中的精英，普通食材對他們肯定沒有難度。”
“那可不一定，有道是炒菜的不一定懂菜，懂菜的不一定炒菜，這第二輪看似簡單，實際上難著呢！”
“這個觀點我讚同！我父親就是廚師，但我敢保證，他絕對不知道核桃的性質，整天就知道讓我吃吃吃。”
“兄弟，你父親..怕不是在養豬吧..”
“滾，你TM才是豬。”
“總之，這第二輪怕是要鬧出不少笑話咯。”
…
場下，陳衝沒有急著動筆，而是看了眼左手邊的朱誌國以及右手邊那位叫做廖昌明的廚師。