“我回來了！”三十分鍾後，王庸回來。萬事屋不愧是萬事屋，岩鹽這樣的東西都有。
“大人！”毛玠迎了上來，態度恭順不少。在烹飪方麵，他可以肯定，王庸絕對具有特級廚師級別的眼光，以及材料方麵的知識。
“如何？”王庸看著他那表情，就知道那塊牛排，以及讓他折服。
“超乎想象……隻是屬下仿佛還沒有開始吃……就沒了……”毛玠驚歎的同時，又有點惋惜，還沒有開始好好品味，結果回過神來已經沒了。
“明晚的慶功宴，自然還能吃到！關鍵是到那個時候，就不隻是這樣，隻是隨便清煎一下就算了的！”王庸提醒道。
“屬下非常期待！”毛玠聞言也是笑著回答道，實則暗暗咽了口唾沫。
他並非普通家族出身，從小到大，自然也有機會吃到牛肉。印象裏麵的牛肉，已經宰殺了一段時間，就算簡單烹煮，吃起來也會佷柴很硬，唯有降低烹煮時間，半生不熟的這樣，才能讓口感稍微柔軟一些。
說真的，剛才他吃那塊牛排的時候，都懷疑自己吃的是不是牛肉。口感沒錯，是記憶裏麵牛肉的味道。關鍵這是宰殺之後，放置三十天左右的牛肉，這個肉質……
現在他不懷疑熟成牛肉的味道，反而開始懷疑，以前自己吃的牛肉，到底算不算牛肉。
菜單就這樣決定，主料用的便是熟成牛肉，不過其他的菜單還需要考慮。按照王庸之前與曹操的對話，明天晚宴上的套餐，分別是牛肉蓋飯一份，這是肉菜和主食的合體。
鹹菜一碟，原本王庸打算用菜幹。後來考慮到明天的蓋飯會用到岩鹽，所以改為兩顆鹽漬話梅。鹽分剛好，酸味適中，卻是在萬事屋購買的材料之一。
這玩意提神，關鍵那股鹹酸的味道非常開胃。王庸也有想過，直接把話梅切碎放入米飯裏麵，畢竟記憶裏麵有一道牛肉蓋飯就這樣處理。