第二天清晨。
既永漢元年九月四日。
天蒙蒙亮時,劉辨早早的起了身,在宮中做了一套簡單的晨練,早飯相對比較簡單,麥餅加粥的套餐,劉辨雖然不太喜歡,但依舊滿滿地喝了三大碗。
他一邊吃,直播間中的大佬,一邊跟他聊天:
“辯爺,我昨天晚上仔細查閱了漢朝的飲食,發現其實沒有那麽慘,《太平禦覽》中記載:『羌煮、貊炙,翟之食,太始尚之』,太始為漢武帝,可見所謂羌炙、貊炙等燒烤手段在西漢就已開始。”
“沒錯!我昨天晚上也仔細查過了,《後漢書·竇固》中記載:『羌胡見客,炙肉未熟,人人長跪前割之,血流指間。進之於(竇)固,固輒為啗,不穢賤之。』
意思就是羌人炙肉的方式,居然是在肉沒有完全烤熟的情況下就拿刀割下食用,並且烤肉要能流出血水的那種,這不就是牛排的一分熟、三分熟的吃法嘛?”
“巧了!我是山東人,在我們山東出土的諸城涼台漢墓庖廚圖上,清楚地畫著有人靜坐持扇,麵前放著長方形烤爐,上麵放著肉串,旁邊還有人在做穿肉的準備工作。
還有山東嘉祥的西王母庖廚圖,有個侍者給西王母獻上一串東西,根矩專家分析,應該就是烤肉串。”
“別的我不清楚,但小火鍋絕逼是漢代發明的,很多地方都出土過一種青銅染爐,它的主體是炭爐,下麵是承接炭灰的盤體,上麵放置一個活動的杯,這跟現代的小火鍋簡直一模一樣!”
“……”
劉辨隻能嗬嗬了。
這幫家夥不說便罷了,這麽一說,瞬間勾起了自己的怒火。
昨天一個侍衛,竟敢阻攔太醫給自己瞧病,現在倒好,連夥食標準都讓人克扣了?
恁娘的!
咱好歹也是個王爺。
怎麽混得連個普通人都不如?