貓舌餅幹, 就如其名字一樣是略長的橢圓形薄片。
它的形狀規整，整體是淡黃色的，隻有邊緣呈現出一圈漂亮的焦色。這是一款沒什麽裝飾、沒什麽細節的簡單餅幹, 但是卻不知為什麽，讓人看了就會很喜歡。
那一個個顏色溫暖的薄片, 如同水中暖陽的倒影，鋪成亮閃閃的一個平麵圓形，再被水麵拉長。
但是貓舌餅幹並不像水麵那樣平滑。
蛋液的攪打融入了充分的空氣，使烤出來的成品自帶了磨砂的表麵，就像是貓舌上無數細小的倒鉤, 倒是更稱了它的名字。
當這粗糲質感的貓舌餅幹壓上柔軟的舌尖, 仿佛就是兩者的狹路相逢，亞傑爾小心地咬了下去。
刹那間奶香四溢脆，杏仁獨特的味道也全被引了出來。輕薄的餅體使得貓舌餅幹能在“脆”和“軟”之間達到一個完美的平衡。
外層無疑是極其酥脆的，尤其是受熱最多的底麵，脆得在斷裂的瞬間就蹦出無數碎渣。但是它的核心，又帶著一絲絲的軟。
也許這個軟的部分隻有一張紙那麽薄, 也許將餅幹精密地片開也分辨不出, 但是它又確確實實地存在著，一下子就把整片餅幹的口感提升了一個層次。
那種軟不是綿軟, 不是鬆軟, 而是擁有力度和韌勁的軟。就仿佛是本該被烘烤驅趕殆盡的水汽，倔強地將最後一絲實體藏在了餅幹裏，耍著賴不願離開這塊香甜寶地。
其實剛出爐的貓舌餅幹確實是軟的，抓住這個時機就可以通過操作將它們定型成別的形狀。
祁月落有閑情逸致的時候就會這樣做, 賦予它們舒緩的弧度, 再任由它們一片片花瓣似的散落在盤子裏。弧度使得它們彼此不會堆疊, 反而碰撞著發出脆淩淩的聲響。
或者卷成一個個小巧的蛋卷，中間還可以注入餡料。
隻是因為今天教的是最基礎版本，祁月落就沒費這些功夫。