煤炭混合著木頭都已經在大坑裏放好了，上麵也按照石熊的指示用泥巴封了起來，中間隻留下了一個直徑大約在四十厘米左右的引火眼。
大坑中的木頭將會由這個引火眼點燃，然後開始煉焦。
大火很快就熊熊燃燒了起來，因為這個引火眼的煙囪效應，火苗呼呼的向高處竄起了足有兩米多高。濃煙也一股一股的冒了出來，圍觀的族人都被眼前這一幕驚得一愣一愣的。
其實別看現在火勢挺旺的，但裏麵的煤甚至還沒有引燃。得等到火苗完全落下，引火眼中的火焰呈現出一種紅橙色的時候，裏麵的煤炭就已經開始燃燒了，這時候才是用泥巴封閉引火眼的時候。
屆時，燃燒起來的煤炭會產生一千度左右的高溫，而當引火眼被封閉之後，煤炭因為缺乏氧氣而從燃燒狀態轉變成為一種幹餾狀態，這就是煉焦的整個過程。
大坑旁邊的那座用來燒製耐火磚的磚房，有一條煙道通往石屋的中間，煉焦產生高達九百度的餘熱會順著這條煙道通往石屋，順帶著就把那些已經陰幹好的耐火磚磚坯徹底燒好。
這個過程要持續整整一白天的時間！
事實上，今天這第一次煉焦，就連石熊自己心裏也沒把握。就好像第一次煉鋼一樣，這煉焦的過程和步驟石熊雖然曾經都看過，可這真正的煉焦，那真是大閨女上花轎——頭一遭。
不過還好，這次煉焦的過程總體來講還是比較順利的。在滅火澆水降溫之後，雖然還不知道裏麵的焦炭煉的到底怎麽樣，可那幢石屋中的耐火磚卻是燒的很不錯。
大坑中的泥巴上雖然都已經澆上了大量的水來降溫，可內部的溫度還是極高的，為了安全起見，石熊決定晾一晚上再打開泥封，然後下去挑選焦炭。
晚上，吃過了一頓白水加鹽燉牛肉的晚餐之後，石熊帶著對前世那些美食無盡的念想沉沉睡去。