張寶不喜歡奸臣，但這不代表他就會喜歡忠臣。奸臣固然可恨，可若沒有利益方麵的衝突，雙方倒還可以相安無事。但忠臣就不一樣了，要有隨時被坑的覺悟，而且還要忍受對方那種為了大局，為了大義而不得不如此的高姿態，怎麽想怎麽覺得惡心。
張寶既不想做受人唾罵的奸臣，也不想做表麵公正但背地裏卻幹著坑隊友這種勾當的“忠臣”。城門口的事情不過是適逢其會，張寶要“深藏功與名”，自然不承認扔了那個囂張年輕人頭一個雞蛋的事情。就是現在，張寶也不知道起衝突的雙方都是什麽人，更不清楚那個囂張的年輕人究竟是誰。
回到了張家以後，張寶繼續過自己小地主的生活。此時已近年關，家家戶戶都在忙著過年，張寶雖然在汴梁城裏買下了一座三層小樓打算開酒樓，但裝修改建這些事而隻能等過完年以後再開始，此時的張寶每日裏除了躲在屋裏構想自家的酒樓該如何裝修外，剩下的時間就是帶著莫秋煙、冬兒以及大丫、小丫四個小丫頭在廚房裏準備過年時要吃的零食。當然大部分時間是張寶負責做，四個大小女子負責試吃，同時張嬸和幾個廚娘則負責觀察記錄學習。
對於吃，漢人若是認第二，這世上就沒人配稱第二，不管是什麽食材，到了漢人的手裏最終都能變成美食。後世的大吃貨國那不是吹出來的，小龍蝦在國外那是泛濫成災，囂張無比，但到了國內，那就是桌上的一盤菜。
張寶愛吃，也愛做。單身三十年的男人，有幾個不會炒菜做飯，縫縫補補的？這輩子雖然手生了一點，但吃貨的精神卻是深刻在張寶的靈魂深處，隻要有暇，張寶都喜歡自己下廚做點好吃的犒勞一下自己。
今日的張家很熱鬧，凡是租種張家田地的佃戶，每家都派了一個代表來。不為別的，就隻為張家今日要給他們發“福利”。過年了，在張寶的堅持下，管家張福從附近買來五頭大肥豬，準備殺豬分肉過個肥年。而每一家租種張家田地的佃戶，都可以分到二十斤豬肉，十斤白麵，三斤素油。