宋橫圍著超級暖鍋走了一圈,指著它說出了心中的疑惑。
“就是就是,我說葉兄弟,你不會換了一套大點的暖鍋器具,就說你創製了一種新菜吧……”
張武也跟著瞎起哄。
暖鍋,古代的火鍋。火鍋的曆史相當悠久,在夏商時代,就使用青銅鼎來打火鍋了,當時叫做“溫鼎”。
據說魏文帝曹丕也酷愛火鍋,為了同時享用不同的鍋底,還發明了名叫“五熟釜”的鴛鴦鍋,或許叫鴛鴦鼎比較合適。
葉重讓譚大彈打製的,就是後世鴛鴦鍋的形製。即一條“s”曲線將鍋分為兩部分,形成一個道家的陰陽魚圖形。
“嗬嗬,我創製的這道新菜,這超級暖鍋器具隻是其中一部分而已。諸位兄長請稍等,到時自然明了。”
葉重笑道。
隨後,葉重命青衣仆人開始準備。
此時,在葉府另外一處閑置的園子,一個執事管家指揮著一大幫青衣仆人組裝著另外一張大理石桌。
不管是石桌,還是銅製火爐和銅鍋等,葉重都吩咐製作了兩套。因為葉府人多,一套可能不夠用。
葉重要宴請客人,單獨占去了一套,另外一套就布置在某處園子裏,供葉府眾人使用。
片刻後,青衣仆人將鑲嵌在石桌裏麵的銅爐生著了火,放入大量木炭。很快,半人高的銅爐就燒得通紅通紅,陣陣熱浪向四周輻射。
“嗯,真暖和啊!崇陽兄,暫且不論這暖鍋的食材和口味如何,單是暖和這一項,就當的起創製二字了,哈哈!”
宋橫坐在石凳上,感受著銅爐透過大理石條和桌麵傳來的溫度,身體烤的暖暖的,高興得手舞足蹈。
“不錯,不錯,現在已經是十月,神都天氣日寒。等到天寒地凍時節,能夠圍坐在此暖烘烘的超……級暖鍋前,烤著火,吃著熱燙的暖鍋子,暢飲美酒,縱談風花雪月,簡直就是神仙日子啊!崇陽兄,這超……級暖鍋,回頭也給為兄做一套,價錢照給!”