“院判，此處便是長慶樓了，論起這東京城內的七十二家正店，長慶樓雖說排不到前五，卻絕對排的到前十！”
當王玄義騎馬帶人來到長慶樓門前之時，看到門外不時的有人持著銀製的酒器出入此處。於是便指著那些人好奇的問道：
“這些人為何一早就來此處打酒，難不成，這東京的百姓連吃早飯都要喝上幾盞酒不成？”
“回院判的話，這是外麵的食店來長慶樓采購慶會酒呢！這長慶樓雖然也是十大名樓之一，可他家的慶會酒卻是物美價廉，東京城內許多沒有釀酒之權的食店長備著他家的慶會美酒，不過大酒樓就是大酒樓，就算是賣散酒，卻也非用銀器盛著不可……”
聽到巡檢張彪的這番解釋，王玄義這才明白到底是何緣故，待他翻身下馬之後，便有酒樓中的大伯前來接洽。等到王玄義亮明了身份，那大伯便趕忙進去請掌櫃出來迎接了。
“啊，不知王院判大駕光臨！老朽失敬！失敬！”
看到王玄義親自上門，這長慶樓的掌櫃丁二知道開封府的官人怠慢不起，便趕忙來到外麵出麵迎接。待向王玄義見過禮之後，眾人才一起入了長慶樓。
“王院判，今日難得前來，不如中午便在我們小店吃幾杯水酒吧！”
“丁掌櫃無需如此，我等今日前來乃是為了公事，額……請問丁掌櫃，你可認識那鑫隆油坊的主人何三水？”
“額……這……哎！真是想不到，那位何員外居然是這樣的人啊！”
眼看著丁掌櫃一副欲言又止的樣子，王玄義便笑著向對方安慰道：
“丁掌櫃，勿要有太多的顧慮，今日來，我隻是想打聽一些有關何三水的事情，我聽聞這何三水和你家主人是故交，不知道……這其中有沒有什麽淵源啊！”
“王院判，這話說起來，就長了！我家主人，其實跟鑫隆油坊的何掌櫃……也算不上有什麽交情！隻不過，他們何家早年間曾經有恩於我長慶樓……也正是因為這層關係，我家便一直用他家油坊出產的油！”