鑒於這氣憤的緩和與融洽，此時的熱爾曼也自在了很多。再加上此時，看著已經吊起了，大唐君臣之間的胃口，於是就鎮定的給他們一一解解說道：
“這三種種子翻譯成唐文之後，第一個袋子之種子叫做菠棱。第二個袋子的種子稱作酢菜。這第三個袋子的種子可以叫做渾提蔥。這三類均是蔬菜之種子。
長成之後這菠棱可使用葉子，清炒，涼拌甚是爽口。這酢菜使用的則是其莖，可以炒製，也可醃製，味道頗為清脆。至於這渾提蔥，使用的則是其根莖部位，味道和大蔥無異；但是其塊莖更為肥厚，汁水甚多，可以生食，也可炒製，味道稍有辛辣”。
聽熱爾曼這聲情並茂的一番解說，朝堂之上的眾多公卿大臣，才明白這三類種子大唐還真的沒有。盡管如此，但是品嚐過這三類蔬菜的則有二人，就是玄奘法師和王玄策。二人還記得在泥婆羅國之時，這三類蔬菜不僅在田間地頭，經常見到，並且還被泥婆羅百姓，做的甚是鮮美。
隨著玄奘法師與王玄策的點頭認同，再加上熱爾曼的這番話語。眾位公卿大臣頗有口齒生香，回味無窮之感。新奇之中，帶著些許期盼，都想知道這東西，該如何耕種？如何收獲？如何製作成美食？故而，就有大臣問起這些問題。
於是，這熱爾曼就又一次認真的給他們解說到：“
“這菠棱一年之中，不僅可以春種，還可秋播，更可以冬種。春種時間基本在每年三月，而秋播之時則為八月中上旬，至於這冬種則在每年冬季，播耕於泥土之中即可，在來年開春即可發芽。
這酢菜，以秋播最為適宜。原則上選擇在秋分之後，寒露之前播種；適宜氣候溫和，雨水較多之地。通常在次年小滿之時獲得收成，宜採食最下方塊莖。
這渾提蔥，對氣候的適應性較強。播種之最佳時期，原則上選擇在秋收之後，一般在次年立夏左右可以采摘。主要適合土質鬆軟之地，以采食下方之根莖為宜”。