“這就是我的蟹黃豆腐湯，請品嚐！”金佛昂首挺胸一臉自信。
作為第三方，整個廚藝對決場地，由王小江帶來的人控製，如今上菜的也是他的隨從。
隻見三人並成一排，每個人手裏都端著一個大紅色的金邊小碗，上麵有蓋，下麵有托盤，三件成一套，表麵花紋湊在一起，正是一朵怒放的牡丹花。
很吸引人眼球。
這三碗湯在長案上一放，馮掌櫃就喊了聲好。
“好！美器配美食，大紅金邊象征著喜慶吉祥，倒是很好的寓意。”
孫九娘撇嘴：“牡丹配河鮮，確實挺合適！”
王小江又要忍不住笑，忙咳了一聲，道：“金大廚畢竟是客場作戰，器具上不成熟，也是可以理解的，還是讓我們來嚐嚐味道。”
說著打開蓋子，一股熱氣升騰，香味飄散。
三人不約而同的深吸一口氣，恍若迎麵吹來一股海風。
碗內壁潔白，清湯，淡黃色的豆腐整齊的擺了一個金字塔的形狀，上方一抹綠色，看起來鮮嫩無比，讓人非常有食欲。
“哪裏反光？”
太陽光下，金字塔表麵竟有星星點點光芒。
“是蟹卵！”王小江驚歎。“巧奪天工啊，精致，太精致了。”
“哇，好漂亮啊！”
孫九娘有些驚喜，她還是第一次見到如此精致的菜肴，迫不及待地挖了一口送入口中。
軟滑的口感，蟹黃特有的濃鬱香味，一浪一浪地打在舌尖上。
“金師傅的廚藝又有精進了。豆腐中有雞蛋的清香又有豆子的香味兒，加上蟹黃，比以前吃過的更多了一種變化，而且這湯。。。”
馮掌櫃眼神中露出詢問之色。
“您是會吃的！沒錯，這湯裏麵加了秘料！”
金佛雙手抱胸，傲然道：“古稱魚羊為鮮，無論是河鮮還是海鮮，想要將鮮味兒突出，一定要用羊肉來襯托！但海蟹味重，比河蟹多了幾分鹹。所以我用了羔羊肉以及羊骨！”