轉眼時間便步入了四月，桃山之上的桃花也陸陸續續的開放。
有詩雲：人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。
伴隨著桃花的清香，青檀書院又一次的休沐到來。
曆時三個多月的苦讀，衛允對於四書五經也有了更加深入的了解和認知。
大周朝的科舉和後世明清時代的科舉不同，考的並不是八股文，而是經義和策論。
範疇有些類似於宋朝，但製度卻要比宋朝更加的全麵，也更加的嚴謹，考試的範圍也更加的廣博。
具體的層次分為：童試、院試、鄉試、會試、以及最後的殿試，總共五個層次，其製度之完善，和明清時期的科舉製度相差無幾。
衛允也釋然了，這方世界應該是一方平行時空，而並非自己所熟知的任何一個朝代。
青檀書院的休沐日定在了月中的十五和十六這兩天，不同於其他書院的初一十五兩日休沐。
十五這天，衛允依舊是卯時初刻便起了床，依著慣例進行了一番高強度的鍛煉之後，吃了早飯，便坐上了丁健去城裏送豆芽的牛車，隨著丁健一道入了揚州城。
如今春耕已畢，田裏的秧苗也已經開始冒頭，但還沒到可以插秧的時節，至少還得再等半個月。
衛家的田都隻種一季水稻，這樣子種出來的稻穀受熱充分，成長的時間也充足，打出來的大米要比雙季的好吃一些，也更賣的上價。
如今送給醉仙居的豆芽已經從每日一百斤變成了三百斤，醉仙居在揚州下麵縣城的好幾家分店共同銷貨，所以需要的量自然也就更大。
這一個月的功夫，醉仙居的大廚還用豆芽鼓搗出了幾個新菜，有一個叫什麽翡翠白玉羹的，賣的最是火爆，不僅噱頭足，味道也很好，直接把醉仙居的生意上拉了一個檔次。
隻是這樣的火爆並不會太久，頂多持續一到二兩月的時間，等到那股子新鮮勁兒下去了之後，熱度也就跟著慢慢退下去。