丁健的模具還沒有弄好，衛允的簡易灶台倒是先搭好了，鍋也架上去了。
此時小衛氏也將午飯給弄好了，菜弄的比較簡單，一個韭菜炒雞蛋，一個清炒油菜，還有一份蒸臘肉。
自從衛允提了一嘴，想要吃些新鮮的蔬菜，自家地裏那些剛冒頭沒多久的油菜就遭了殃，基本上每隔幾天小衛氏都會去掐一把回來。
兩葷一素，在配上自家香噴噴的大米飯，三個人吃正好。
衛允吃了兩大碗，丁健吃了三碗，小衛氏吃的少些，隻有一碗，衛家的飯碗可不是後世那些巴掌大的小碗，而是那種約有成人一捧大小的海碗，分量很足。
午飯過後，衛允又讓衛氏把那二十斤的豬板油給熬出來，他則是在灶下幫忙燒火，丁健繼續去院子裏頭鼓搗模具。
板油切成一寸左右的小塊，倒入鍋中，加水，然後慢慢的熬煮，一個時辰之後，二十斤豬板油分兩次熬完，裝了慢慢兩大壇子。
炸出來的油渣則是被小衛氏用簸箕裝了起來，掛在灶上，等晚上的時候用來包餃子或是做菜吃。
衛允則抱著一壇子的豬油去了後院，又從灶底弄出來不少的草木灰，連這今日買回來的熟石灰和硝石一道搬去了後院。
丁健的三十個模具也弄好了，而且趁著兩人熬豬油和搬東西的時間，又按著衛允所說的，用兩塊一尺寬，三尺長，三寸厚的木板做成了兩個大模具。
兩種模具整整齊齊的擺在了後院的屋簷下。
衛允讓丁健燒火，往兩個鐵鍋之中倒入適量的水，燒熱之後，則分別往兩個鐵鍋之中倒入兩斤左右的豬油。
衛允則是像草木灰倒入水中，攪拌均勻之後，又用細紗布將其中的雜質過濾一遍之後，將變得清澈了許多的草木灰水緩緩的倒入了兩個鐵鍋中，用文火蒸煮，同時不斷地攪拌。
皂化反應需要的溫度其實不用很高，約莫四五十度左右就可以了，隻是以衛允如今的條件，也沒法進行精準的控製，隻能大概的估算，兩個鐵鍋之中，其中一個直接撤去了柴火，隻用些許的炭火來控製熱量。