夏日炎炎, 菜市場人擠人的,熱浪一浪接著一浪。
鍾業成在人群中擠了擠,簡單看了看菜場有哪些新鮮的食材就出來了。
出了菜市場他就找了公用電話給請客那家人打了個電話, 對方很快接通, 是個小夥子的聲音,叫杜明。
鍾業成問了具體時間、人數、菜品要求、有沒有忌口等。
杜明說,“沒啥要求, 你是老李介紹的我放心, 你看著做就行了,不過得讓我在我朋友麵前有點麵子啊。”
鍾業成信心滿滿的說,“那沒問題, 保證你們吃了一次還想吃第二次。”
他的菜就是有這樣的魅力。
時間定的是周末中午,鍾業成也剛好有空,原材料商量好都是對方負責購買。
周末這天, 鍾業成早早就安排好家裏一切, 吃了早飯就騎著自行車到了客戶家中。
客戶家是在河東這邊比較僻靜的大院裏, 不過人家這個大院可跟鍾業成老家那個大雜院不是一回事。
院子也就幾戶人家,院裏收拾的都很幹淨,房子雖沒有什麽明顯高檔裝飾, 但也是寬敞明亮的,一看就不是普通老百姓家。
果然鍾業成進到廚房,被對方找來的打雜小工一頓科譜,終於知道這裏是X單位的家屬院。
鍾業成這次雖然沒有準備啥特別複雜的大菜,都是些市麵上很容易找到的食材, 但是那些魚啊肉啊也都要提前處理。
所以到了地方他就開始處理起食材,當然那個打雜小工也沒讓閑著,一些簡單的摘、洗工作就交給他做。
這小工還很熱情,讓幹嘛就幹嘛,而且不打折扣的完成。
當然,人家也是有原因的,話裏話外的就是想學點東西。
鍾業成會有這些也都不是什麽獨家秘技,當然也有係統裏的一些名菜,現實裏可能已經很少有人會了,或是後世一些新菜,這年頭還沒有。
但總的來說全都是人類的智慧,也不是他獨創的,也沒什麽可藏的,雖然也有他的一些心得或是改良的菜色,他也認為沒什麽大不了。