首頁 直播做飯後爆紅了

第56章 雪花酥

這家店炸魚選用的是星際人最常吃的莫尼魚, 這種魚肉鮮嫩飽滿,汁水豐富,還帶著一股特有的甘甜。

但是莫尼魚有一個缺點, 它的魚刺和其它魚相比,略多一些。

主廚似乎考慮到莫尼魚刺多的情況, 所以他將炸魚完全炸透, 直至魚刺變脆, 食客可以直接將魚刺與魚骨咬斷。

這樣的做法,的確解決了莫尼魚的魚刺, 然而又帶來了一個新的問題——魚肉內的汁水沒有直接吃莫尼魚那麽豐富。

鬱真咬下醃製過的魚排時,魚排內夾雜著的魚刺,也並非完全炸脆炸透。

吃起來仍需要小心。

迎著晚風,鬱真在美食街邊逛邊吃著魚排。

風吹亂了她散在身後的長發,長發將鬱真的臉遮住了大半。

鬱真也沒顧上理頭發,因為頭發披在身後,在這寒冷冬夜裏, 稍顯暖和。

鬱真伸手壓了壓腦袋上的鴨舌帽。

鴨舌帽投下的陰影, 襯得鬱真的臉越發小了。

“你的魚排是在哪兒買的?”一個站在鬱真身邊,披著棕色長發的姑娘好奇地問。

她一眼看見了鬱真手中的魚排。

礙於基因,苗草草全家都愛吃魚肉。

所以她今天來美食節逛時, 一直都在找和“魚”有關的美食。

鬱真手中拿著的這塊魚排, 苗草草還從來沒見到過。

但是魚排聞上去還挺香的。

苗草草問:“這味道怎麽樣?”

“我是在美食街街口第一家店買的。”鬱真道,“味道還行,就是這魚的魚刺略多, 如果換成鱈魚,口感會更好些。”

魚刺多少,苗草草倒是不太在乎。

從小到大, 她被魚刺卡了不下百次,卻仍舊無法澆滅她吃魚的熱情。

苗草草得知了魚排店後,順著鬱真說的方向,很快找到了店鋪。

這家店的位置挺顯眼,可是苗草草剛進美食街時,這店門口圍了好幾圈人,苗草草也不知這店賣的是什麽,所以她就匆匆離開了。