因為聶教授的原因,聶廣義之前就接了一個“咖啡博物館”的項目。
那個項目,說是博物館,其實和真正的博物館並沒有太大的關係,也不是聶廣義正常情況下會接的設計。
委托方是一個叫伍華的咖啡商人,生意做的還算比較大。
主要是咖啡的進出口貿易,也收集了一些維多利亞時期的咖啡杯和煮咖啡的器皿。
最近這幾年,受了點影響,貿易還繼續做著,因為運輸成本的增加,和競爭環境的變化,倒是沒有怎麽賺到錢。
看到國內冒出好幾個咖啡零售品牌,還有直接做上市的,伍華的心理就越發不平衡。
同樣都是做咖啡,為什麽做零售的賺得盆滿缽滿,他一個大宗商品的進出口和批發商,利潤卻逐漸下滑。
基於這樣的前提,伍華開始思考轉型的可能性。
開一家咖啡店,做好了之後,再一家一家開下去搞連鎖,是眾多咖啡創業者的夢想,也算是最常規的途徑。
但這條路,對於伍華來說,就沒有什麽吸引力。
他首先想做的,是賣咖啡,而且是快速地賣掉,不是一杯一杯地給人做。
伍華翻來覆去地想了好幾天,終於給他想到了一個最佳路徑。
薅遊客的羊毛,做成那種專門讓遊客來買的店。
但是,單單這麽做,一來有監管的風險,二來要給賣場很高的提成。
伍華不眠不休地想著解決辦法,最後決定創造一個景點。
不用那種3A、4A、5A的,隻要A級就行了。
通常情況下,自己搞點收藏,就想成為博物館是天方夜譚。
如果有一個世界級的建築設計師的加持,就會變得很不一樣,可以直接做成咖啡博物館。
伍華的算盤打得好好的。
建築成為景點,到了景點的就要帶點伴手禮回去。
隻要包裝得好,每個人都不可能隻買一包。