首頁 嚴記麵館

第189章 第189碗麵

“不過,你千萬別誤會。哥給你說這些,不是勸你現在考慮,而是怕你被別人騙了。既然你現在一門心思想賺錢,那哥就不說其他的,隻帶著你賺錢。”

李瓶粲然一笑,滿臉憧憬道:“真希望咱們這兒的旅遊景點能快點兒建起來,那樣咱們就可以把這個酒糟魚賣給更多的客人,賺更多的錢了。”

嚴鋒打趣她:“嗬,瓶瓶你這誌氣聽著可不小。這是要走出東平鎮,放眼全國的前奏啊!”

再是單純,李瓶也聽得出嚴鋒這話是在拿自己開涮,於是紅著臉不好意思道:“我……我隻是希望來買我們魚的客人再多一點而已嘛。”

之所以想擴大客源,也是因為這酒糟魚自推出之後,雖說受到了一部分人的歡迎,但也有人抱怨說賣得太貴了。

說貴的人振振有詞:你們用的這個魚就是普普通通的草魚,外麵大街上才四五塊錢一斤,你們批發肯定更便宜。結果被你們這麽一豁楞,好嘛,賣出牛肉價了!這不坑人嗎?

一番話說得李瓶無言以對。

酒糟魚的價格是她和嚴鋒計算原料成本和人工成本之後定下來的,並不是想當然的漫天要價。用的雖說是草魚,但不是汁水飽滿的鮮魚,而是曬得七八成幹的醃魚,又跑過一道油。所以,要好幾斤魚才能做得一斤酒糟魚。

但有些客人卻並不在意她的解釋,隻一個勁兒說他們原料一般,不應該賣這樣的高價。

李瓶跟嚴鋒提這個問題,結果嚴鋒說,不用在意,這種人不是我們的目標客戶,不用為了他們降價。

李瓶自個兒琢磨,可能是東平鎮消費水平普遍比較低,大家手裏的錢不多,所以覺得他們的酒糟魚賣得太貴。那些錢多的,買起魚來可是眼睛都不眨一下的呢。

她就盼著嚴鋒口中的旅遊景點能早點兒建起來,那些來吃喝玩樂的人肯定都是比較富裕的,消費起來沒什麽壓力。