近半個月,嶽鎮山親自監督,由周子昌和傅玉民兩人領頭。
請了八個木匠、七個泥水匠進行裝修,而大師兄畢忠浩的小弟畢忠俞,則帶著一大幫夥計忙前忙後,清洗門窗,打掃出來的雜物和垃圾用馬車也拉了幾趟。
經過這一番苦功,整個臨江樓重新煥發生機,變得鮮活亮麗起來。
隨後又買來油漆,進行麵子工程,酒樓用的桌椅板凳,鍋碗瓢盆,爐灶和糧油調料等一應物事,飯館在緊張籌備中逐漸成型。
忙碌了半個月的時間,終於搞好一切事務。
然後以怡紅院一日遊為條件,拜托秋生尋來九叔,花了一筆不菲的費用,九叔挑選了一個合適的日子準備開業。
這是必要的開資,這個世界存在妖魔鬼魅,像九叔這樣的人還能溝通上麵和
請九叔的目的,就是讓他搞定某些盤外招。
6月16日
臨江樓大酒樓在一片喜氣洋洋的祝賀聲中正式開業,門口大紅的橫幅和燈籠充滿濃鬱的華夏特色,並請來一支舞獅隊熱鬧一番。
“歡迎,歡迎,請進……”
嶽鎮山拿著大紅色喜貼向外麵走,臉上掛著殷勤的笑容,碰見熟識的人便熱情招呼。
臨江樓很大,地上鋪著打磨光滑的青石磚,清洗幹淨後呈現極為紮實的質感,麵積寬廣的一樓擺放著二十幾張方桌,可供近二百人同時用餐。
在二樓設置的雅間區隔,共有十二間獨立的房間,可供客人們在相對私密的環境下喝酒聊天。
三樓則分成四個區域,裝修成不同的風格,使用的用具皆是紅木製定的家具。
後廚設也改造完畢,使用的廚具全是嶽鎮山親自鍛造,貼著牆壁砌了一排8個鍋灶,用的是優質無煙煤炭,灶台上霧氣蒸騰,帶著蒸煮肉食的濃重香氣。
臨江樓酒樓開之前,在任家鎮又招聘了6個廚子,還有近20名雜役,全都是清一色精壯男人。