答應了給鄭平安驚喜, 那就真得做到。
剛回家，師雁行就去西屋抱過來一個壇子。
江茴放好工具，帶著魚陣喂了騾子, 準備回屋複習昨天認的字，見狀好奇道：“這是上回醃的辣椒, 又要做什麽？”
自從裴遠山給了四寶和字帖後，師雁行每晚都練一頁字。
她以前沒練習過毛筆字, 最初很有點不得其法, 所幸有江茴指點關竅, 又有成年人的恒心和悟性，進步頗大。
魚陣還小呢，骨骼發育不健全，太早練字反而不美，所以江茴隻每天用炭條在地上寫幾個給她認, 次日複習一回。
多日積累下來, 小朋友也認了不少，如今已經能背好幾句《三字經》了。
看她每天搖頭晃腦嘟囔什麽“人之初，性本善”, 偶爾忘詞，急得抓耳撓腮眼珠亂轉, 也很有意思。
到了十月下旬，天已很冷了，西北風小尖刀子似的往皮肉上刺，生疼。
地上結著厚厚一層霜，走起來直打滑, 真是飛一樣的感覺。
師雁行縮著脖子摟著壇子, 踮起腳尖挪得小心翼翼, 回到正屋後才鬆了口氣，忙蹲到灶前撥弄餘火。
江茴已經侍弄過一回，火苗很快升高，師雁行又往裏麵丟了兩根柴火，感受到撲麵而來的融融熱流後，愜意地吐了口氣。
她對著火搓了搓手，“這是泡椒，刺激著呢。”
經過多日觀察，鄭平安應該是個很愛吃辣，也挺能吃辣的，就連這幾日新推出的鹵雞鹵鴨，他也隻要甜辣口，偶爾還抱怨不夠辣。
正好前幾天師雁行弄了最後一批青辣椒來，白放著可惜了，索性就都醃製成泡椒，一直沒舍得吃。
作為辛辣界赫赫有名的一支，泡椒能做的可多呢，最常見的就有泡椒鳳爪和酸菜魚，再有各色小菜不計其數。
新推出的鹵味係列裏有鳳爪鴨掌，分原味和甜辣兩種，這次再加個泡椒口味的。