天正九年二月5日評定會議上，秀家正是頒布了《藺草法目》和《領民衛生法目》，綜合來說就是要求整治這種隨地大小便的情況，這種情況不僅不衛生，還是嚴重的資源浪費行為，為了宇喜多家的富國大計是絕對不允許的。
秀家要求截至月底，要求各定、莊頭都必須建有公廁，領民必須定點解手，違反規定的人給予500文的重罰，而舉報者可以獎勵一半。
同時為了避免汙染，這些糞便每日會有專人進行收集，運往吉井川入海口的宇喜多家直領乙子城進行煉製，至於煉製方法有些重口味，你們自行百度。
秀家這個命令先下達給直轄領，一開始領民有些怨聲再道，都露天幾百年了，現在讓我們守規矩？好難啊～。但是秀家隨即獎勵收集最好的莊頭半年年貢消息傳出後，領民的人情高漲。當然這是後話了
秀家不知道的是，恰恰是因為衛生收集排泄物這件事，使得宇喜多在之後天正疫病中受損最輕微。
當然在此次評定上，秀家還祭出了《鹽田法》，鹽這個小東西，別看其貌不揚的，人們還偏偏缺少不了他，在宋以前，東亞食用的鹽大部分是開采的井鹽，這種鹽混雜著各種有毒有害礦物質，味道也極差，而以山東為代表的濱海省份大多使用煮鹽法，耗用大量的木材才能獲得相對白淨的雪鹽。
直到南宋後期鹽田法才開始大規模普及，但是對於日本而言，這種方法直到江戶都還沒有傳入。
在以前，宇喜多家大多把沿海的下田紛紛給下級武士，但是秀家既然準備利用海邊田地實行鹽田法，自然布置給忠家一個任務，1：1用內陸的熟田和臨海的武士豪族置換田地。不知道鹽田法的武士們哪兒遇到過這種好事，當天就置換完了秀家的一期試驗目標。
在完成置換領地後，秀家就吩咐忠家以年貢全免為條件，要求臨海的農民轉職為鹽工，專門進行鹽田曬鹽工作。聽到麵交年貢之後這些農民各個高興不已，稱呼秀家為再世的菩薩，他們又如何知道，宇喜多家會用他們曬出的鹽賣出比年貢多幾倍的收入。