方案獲得了一致讚同,當然,躺在**休養的招財除外。既然獲得通過,方濤就立刻指揮大家動起手來。好在都是練手,方濤也就隻打了兩斤多年糕,這玩意隻要水分足,就算被剪子鉸壞了還能捏一捏重新來過,浪費的程度也不算太大。
從最簡單的雛鳥開始,手工活兒是女人的天賦,金步搖最先將方濤捏好的麵團鉸出了一隻待哺的雛鳥,其次是進寶,強行攪和進來的碧荷在失敗兩次之後的也完成了雛鳥的初步造型,隻有董白,連續失敗若幹次後,撫慣了琴弦的雙手還是找不到感覺。
董白有些著急,可人著急了,手自然也就沒了輕重,一剪刀下去,雛鳥的小嘴立刻被豁出一道大口子,金步搖看不下去了,用手肘頂了頂方濤,低聲道:“阿弟,董姑娘從來沒做過這些,將來也不必她自己親手捏,你就不能想個辦法?”
方濤遲疑了一下,點頭道:“有!有個活兒正好適合董姑娘幹,你們還都幹不來的……”
董白立刻來了精神,連忙問道:“什麽活兒?”
“著色!”方濤笑著說道,“咱們不能總是捏白麵團不是?咱們做的可是百鳥朝鳳,不能白花花地一片把?董姑娘也是涉獵丹青的,你來幹這個最好不過。”
“對啊!”董白高興起來,旋即又愁眉苦臉道,“可是,總不能把墨汁顏料讓人吃下去吧?實在不行,徽州鬆香墨可以麽?貴是貴點兒,可聞起來還行……”
這一下,常混廚房的方濤和金步搖都笑了起來。金步搖含笑對董白道:“董姑娘想差了,人吃的東西當然是要用能吃的去做,若是用別的豈不是下毒害人麽!眼下入夏,西瓜汁可以調出鮮紅色,配上紅米紅豆就有絳紫、暗紅兩色;擠出來的新鮮菜葉是綠色,濃淡可以自己兌水調;黑棗皮和黑米可以調出黑色來;將來鮮橙、橘子可以調出橘黃;其餘的各色花瓣之類隻要無毒都可以調色;各種水果、果皮擠出的汁也可以調色,醃製蜜餞的蜜汁也有各自的顏色,不少藥材也能熬出顏色,何必用那染料?頂多費兩個本錢罷了,平攤到每個糕點上,幾乎等於沒有。”