緩解上班族女性疲勞的食譜
睡眠不好就會讓人們感到很疲勞，所以，上班族的女性就要盡早地吃晚飯。在傍晚六點半時，讓自己的腸道消化排毒。此外，過了中午就不要喝含有咖啡因的飲料，如可口可樂、咖啡等。
營養學家指出，良好的飲食習慣可以緩解身體上的疲勞。如果老是覺得累，上班就會打哈欠，躺在**卻怎樣也睡不著，這種疲勞的感覺，時間長了之後就會將你的健康吞噬掉。
此外，每天喝足夠的水或是茶水也是很重要的，經常喝水有助於人體營養物質的吸收。特別是在疲勞的時候，和涼茶水是最好的選擇。倘若選擇喝熱茶或咖啡，那麽最好不要超過三杯，並且在中午十二點之前飲用最好。因為咖啡因會阻礙人體對鈣鐵的吸收。
每天都食用全麥食品和蛋白質，對健康也是很有幫助的，但是缺少其中的任何一樣，都會使身體感到疲勞。魚、雞肉、雞蛋等食物中含有豐富的蛋白質。全麥食品中的礦物質和維生素的含量也是非常豐富的，如鎂和b族維生素，都能讓人感到精神很充沛。
還有一個方法，那就是不要經常喝酒。因為酒精可以使身體嚴重的脫水，還會幹擾血糖水平，影響睡眠。但是，若是吃的太少，肚子就會咕嚕咕嚕的叫，這樣也會影響睡眠。所以如果很餓，可以在睡覺前吃一點小食品。但是要盡量選擇容易被吸收的食品，如富含蛋白質、乳糖等的牛奶，另外，吃一些香蕉和易消化的餅幹也是不錯的，都可以緩解疲勞。
◆美人廚房
燕窩的營養到底幾何
燕窩，也可以說是金絲燕的窩。金絲燕是在春天剛剛來臨的時候開始鑄就自己的巢穴。在製作的過程中，在口腔中會出現一種膠質的物質，被風吹幹後，形成的物質，就是燕窩的主要成分。從中醫學上來說，“燕窩”是美容養顏最好的產品。但是，在西醫看來，這種物質中的蛋白質的含量非常少，比不上海鮮的營養價值，如蟹、蝦。而且，在“燕窩”中的蛋白質主要是不完全蛋白質，被人體吸收的幾率也會很少，而它裏麵含有的脂質、糖類也比不上穀物和豆製品，因此，燕窩的營養價值並沒有想象中的那麽高。